Paso a paso
- 1
Hacemos el mise en place, formamos una fuente con los secos y agregamos poco a poco el agua, con las llenas de los dedos empezamos a mezclar
- 2
Cuando la masa se empiece a poner pegajosa agregamos el aceite y amasamos hasta tener una masa uniforme
- 3
Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño, una vez fermentada ponchamos la masa
- 4
Dividimos la masa en tantos de 400 gr, con ayuda de un rodillo empezamos a extender la masa
- 5
Doblar por la mitad y esa parte dejarlo por abajo para que no se note el doblez esconder las orillas hacia dentro de la baguette
- 6
Hacer cortes transversales por encima de la masa poner huevo y ajonjolí y dejar fermentar por segunda vez
- 7
Hornear a 200ºc hasta que el pan esté dorado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan pita o Pan Árabe Casero
Me decidí a hacer mis discos de pan pita o pan árabe (tal como lo llamamos en Venezuela), están muy ricos. Orlando Di Giorgio -
Pan campesino o baguette francés casero
Excelente receta para hacer en casa Victor Manuel Barreto Bolaño -
❣Focaccia deliciosa!!!
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimentarios.Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La masa de la focaccia es muy similar a la de la pizza la cual consiste en harina, aceite, sal, agua y levadura.La focaccia generalmente se aliña con aceite de oliva y sal gruesa y con ciertas hierbas aromáticas.Esta vez la aliñe con tomaticos cherry y aceitunas verdes pero les cuento que la prefiero solo con las a aceitunas verdes es mucho más rica en sabor.Vamos atrévete !!!😋 Adriana con il cuore❣ -
Pan casero
No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo. Lina Lizzio Tringali -
-
Pan acemita
Son unos pancitos dulces que tienen como forma redonda el cual se hace la masa dulce y se puede hacer para cenar o de merienda para los niños de la casa . Key Urrieta Gamboa -
-
-
Masa para pizza estilo Papa john
Está masa tiene un muy buen sabor es muy suave y esponjosa Luis heumann -
❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍 Adriana con il cuore❣ -
El pan de ShabatPan jala
Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj.Una de las 613 Mitzvot es consumir en Shabat tres refecciones. Según la religión judía, la refección debe contener pan, así es que al inicio de la refección, se bendice el jalá como al pan, con la oración "hamotzi léjem min haaretz". Belkys -
-
Pan campesino 🍞
Esta receta la aprendí a partir de una profesora. La primera vez, admito, cometí fallos que hicieron el pan incomible. Les daré los tips necesarios para que les queden espectaculares. #másconmenos Ramón Álvarez -
Pan chino
Me encanta este tipo de masa ya que es súper suave y con bastante sabor 💕 divinoooo espero que les guste Ed'CakesPastelería 🍰 -
-
-
-
Cachitos de jamón
¡Hola! Hoy te invito a desayunar un delicioso cachito de jamón, estos los hicimos mi amigo @adandenys y yo en el restaurante donde estoy trabajando. Nos quedaron muy ricos, atrévete a prepararlos. Te dejo la receta para que hagas unos 6 ó 7 cachitos. NaKyS -
Pancitos caseros
Desde que empecé a hacer en casa pan no he vuelto a comprar. Ésta receta la Vi en la página Adoree Food, son unos panes individuales esponjosos y tiernos. Buenos para hamburguesas, sandwiches, acompañar comidas. rosapadrn256 -
-
-
Masa para pizza casera - Receta sin complicaciones
Hacer la masa de pizza es una de las cosas más fáciles que existen y sin embargo, la mayoría prefiere ir a una pizzería y comer masa con litros de aceite. Si hacemos pizzas en casa, no sólo nos ahorramos las calorías extras de las salsas, sino que podemos cocinar con ingredientes de calidad. Sin más preámbulos: masa para pizza casera.¿Cómo amasar? y ¿Cómo saber cuándo la masa está lista ? Videos, directo en nuestra página: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2016/01/02/masa-para-pizza-casera-receta/Tipp 1: si utilizan harina de fuerza no es necesario que dejen la harina reposando porque este tipo de harina permite una perfecta interacción con la levadura, lo que hace que la masa se "levante" facilmente.Tipp 2: Para el 1er paso, recomiendo revolver con una paleta de madera y luego cuando ya estén bien incorporados los ingredientes, comenzar el proceso del amasado con las manos. Esparcir un poco de harina a la masa, si la masa se torna muy pegajosa en las manos. Amasar hasta obtener una textura suaveVer también: Salsa de tomate básica - Receta. https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2016/01/07/pasta-con-frutti-di-mare-con-tomates-secos-receta-original/ Las Recetas De Bibi -
-
Empanada Guara
Hola ésto es una interpretación de una empanada que degustaba en mis años de Universidad. Leibnitz García (a Mi Manera) -
Roll's de canela
Roll's de canela: muy fácil solo hay que ser pacientes y dejar leudar para ver crecer los roll's de canela, quedan demasiado ricos espero que les guste. Juan Carlos Colina Garcia -
Pizza de albahaca mozzarella y jamón 🍕♥️
En estos tiempos de confinamiento tratamos de hacer nuestro propio café en casa y pasarla bien ♥️ raquelcriollo -
Pan de yuca tipo hamburguesas
Para los amantes de las hamburguesas pero los picos de azúcar y el gluten no se los permite , está es una opción ideal para no reprimir ningún antojo Eriany Giménez -
-
Más recetas
Comentarios