Pan de molde más suave
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#Pan# Buenas tardes, hora vamos con un pan para sándwich muy suave, vamos a compartir la receta
Pan de molde más suave
#Pan# Buenas tardes, hora vamos con un pan para sándwich muy suave, vamos a compartir la receta
Paso a paso
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Preparar los ingredientes, en un bol ponemos la harina, yo la mezclo porque uso mitad integral y mitad común, hacemos un hueco y ponemos la manteca y la miel, luego la leche tibia y mezclamos para que se disuelva la manteca, luego agregamos la levadura, a las orillas la sal, agregamos el agua e integramos todo, luego amasamos
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Dejamos levar unos 30 minutos, luego degasificamos, dividimos en dos, procedemos a enrollar bien compacto y ponemos en los moldes, dejamos levar nuevamente hasta duplicar el volumen
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Calentamos el horno y lo introducimos por unos 35 minutos a 180 grados o hasta dorar, listo, dejamos enfriar para cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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