Mermelada de higo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Me regalaron un montón de brevas que no llego a comer. Decidí hacer dulce
Por cada kilo de fruta lleva la mitad de azúcar
Una dulzura para acompañar las tostadas o comerlo a cucharadas es riquísimoo😋😋😋😋😋😋
Mermelada de higo
Me regalaron un montón de brevas que no llego a comer. Decidí hacer dulce
Por cada kilo de fruta lleva la mitad de azúcar
Una dulzura para acompañar las tostadas o comerlo a cucharadas es riquísimoo😋😋😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en trozos los higos. Podés sacarle la cáscara yo se la dejé. Agregar en una olla, los higos azúcar y limón
- 2
Cocinar a fuego alto hasta que hierva y revolver de vez en cuando. Una vez que hierve bajar a fuego medio y cocinar aproximadamente 30 a 40 minutos. Yo le agregué clavos de olor
- 3
Hacemos la prueba del plato si colocamos un poco del dulce y este no se une está listo. Debemos colocarlos en recipientes herméticos o frascos hervidos en agua.Listo conservarlos en heladera es sabrosoooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15755081
Recetas similares
-
Mermelada de Piña y Naranja
Cuando preparas mermeladas, disfrutas más de la fruta: por cucharadas, mezclada con helados, sobre galletas, pan tostado... Así que esta mermelada de piña es jugosa, olorosa; una delicia!#Mermelada #TropicalFruits
-
Mermelada de Auyama (Calabaza)
#Delantaldorado Esta receta llamó mi atención apenas la vi, por lo inusual, la preparé y me dejó sorprendida por su delicioso sabor y hermosa consistencia ¡vas a disfrutarla! -
Dulce de pomalaca o pumagas
Esta es una fruta de estación de mi región, me lleva a la infancia. Un bocado de este dulce es sublime, un caricia a tu paladar.
-
Dulce de Leche Cortada
#Delantaldorado Es mi postre favorito desde la infancia. Cada vez que mamá lo preparaba ¡lo disfrutaba bastante! Hoy, lo preparé para ella. -
Mango 🥭 en Almíbar
Tenía mangos 🥭 en la nevera y quería algo dulce por eso los hice así.Este dulce lo puedes comer solo o cómo sirope.
-
Dulce de higos
En los andes venezolanos se acostumbra a comer este dulce, ya sea con papelón o con azúcar y con clavitos de olor, guayabita y canela, hay quien lo deja más tiempo de cocción hasta obtener un dulce más denso con almíbar espeso, o como en este caso con el higo apenas blando y con almíbar claro...
-
Dulce de lechosa
En navidad siempre nos acompaña un postre muy tradicional que va de generación en generación, les hablo nada más y nada menos de este delicioso postre "dulce de lechosa"El dulce de lechosa tiene un buen tiempo de durabilidad, se realiza con mucha facilidad y a pesar que la mayoría quienes lo elaboramos utilizamos los mismos ingredientes cada quien le da un toque particular.
-
Dulce de Chayota
Hace unos días se me ocurrió que por su sabor neutro y una consistencia tan parecida a la manzana verde la chayota seria ideal como.dulce. Con vino de fresas y algunas especies el resultado...¡ fue sabroso! -
DULCE DE LECHE CORTADA. Receta larense
Esta receta me la dieron mi Madre, Sarah, y la tía Adela; ambas de "El Tocuyo" en el estado Lara, Venezuela. Me contaban que a ellas se las dio la Abuela.
-
Mermelada de Guayaba
Esta receta la hacía mi mami 👩🏻 cuando era adolescente pero se le olvidó; en estos días una vecina le dio una mermelada a mi papi 👨🏻 y le comento cómo la hacía y allí mi mami se acordó cómo hacerla y ahora no paramos de hacerla.Es riquísima y puedes comerla con pan 🥖, arepas andinas, galletas de soda. -
Conserva de Coco con Azúcar Blanca
Otra versión para realizar rica conservita. Generalmente es un dulce criollo realizado en la Semana Mayor, pero también los puedes encontrar en la calle en cualquier época. Es de fácil elaboración y los ingredientes también son bastante accesibles. En esta ocasión la realicé con azúcar blanca.
-
-
Mermelada de fresa
En mi otra cuenta tengo tres recetas, con moras y manzanas. Está es más sencilla, pero yo siempre le pongo una manzana ya que como es rica en pectina ayuda a cuajar. Con esta receta sale un frasco de 450 gramos, pero pueden duplicar los ingredientes si quieren más cantidad. Solo tienen que pesar la fruta y agregar la mitad de azúcar
-
Dulce de leche cortada
Este dulce es muy rico, a los chicos les encanta. Puedes servirlo solo o como relleno de algunos frutos como por ejemplo higo.
-
-
Jugo refrescante de Tamarindo Chino
Esta fruta exótica llego a nuestro paladar hace muchos años y desde entonces la hemos estado preparando para refrescar y acompañar las comidas
-
Dulce de Lechoza o Papaya
Éste es un dulce típico venezolano, que se ofrece en epocas de Navidad y Semana Santa.
-
Macedonia
Vamos a disfrutar de todos los beneficios y dulzura de las frutas con esta rica receta 🙌🏻
-
-
Mermelada de flor de Jamaica
Cada vez que está en temporada me gusta aprovecharla al máximo esta vez realice dos receta en una el agua de Jamaica que ya la tengo públicada y aproveché la flor ya cocida para realizar la Mermelada.
-
Buñuelos de yuca con almíbar de papelón
Si bien me gusta experimentar con recetas de otras tierras, a veces toca volver a las raíces.Es extraño, acá en Venezuela contamos con yuca, queso y papelón todo el año y sin embargo los buñuelos parecen ser una delicia que se reserva para las festividades.Como toda receta familiar, hay miles de variaciones y cada uno afirma que la suya es la mejor. Supongo que todas son correctas, ya que el sabor suele estar sazonado por recuerdos.Espero que puedan crear nuevas -y lindas- memorias con mi versión.
-
Dulce de Piña
La piña es una fruta muy especial, con un sabor muy rico y un olor fresco, ideal para dulces. Este dulce se prepara fácil, y mientras, tendrás tu cocina impregnada de ese olor tan fresco y particular. -
Dulce de plátano Luisfy
Un rico postre a base de plátano maduro y almíbar, muy típico de las regiones andinas, aunque ya adoptado por todo el territorio.De fácil preparación y muy pocos ingredientes.
-
Mermelada de Fresa
Disfruto mucho de las frutas y en mermeladas son deliciosas. Esta mermelada fresca es muy fácil de preparar, tiene un toque ácido con cierto gusto a canela. -
-
Buñuelos de yuca (mandioca)
La Semana Santa es sinónimo de buñuelos, con el aroma delicioso del melao, canela, clavos de olor. Recuerdo que de pequeña no faltaban en los hogares de mi familia y vecinos. Es una dulce tradición venezolana. -
-
Pan de Horno (Pan de Maíz cariaco)
Este dulce criollo se hace específicamente en los llanos venezolanos, está hecho a base de harina de maíz Cariaco tostada y molida, relleno con dulce de cambur (plátano, banana) y su receta original es horneada a leña.
Xiomara Marin -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15755081
Comentarios (2)