Patata, zucchini, cebolla y zanahoria son los ingredientes centrales de estas sabrosas, rápidas y fáciles tortitas; maravillosa receta de Anne Wilson.

Siempre busco alternativas antes de freír algo, es un excelente sustituto para las papas fritas! Si lo haces, no olvides enviarme fotos y comentarios! 😘

En época de altas temperaturas y para ser acompañante de carnes o pescados, ideal para niños y adultos que rehusan comer vegetales

#Almuerzo #Cena Amo comer ensaladas, de cualquier manera: crudas, cocidas, frías y naturales. Siento que estoy llenandome de salud. Lo mejor de esta ensalada es que solo necesitas: cortar, rallar, sazonar y mezclar; en pocos minutos.

A mi particularmente no me gusta mucho el sabor de la sardinas pero de esta forma me como las que sean. ¡Quedan riquísimas y son súper fáciles de hacer! 😊

Sencilla receta para preparar de manera diferente el cazón.

Una receta sencilla y fácil de hacer.¡Qué la disfruten! 😊

Este pastel es esponjoso y con mucho gusto. Las migas son de pan coloniero: el pan artesanal a leña característico de La Colonia Tovar, cuyos habitantes son descendientes de alemanes. Las migas de pan siciliano o de concha dura servirán muy bien.

Ok..... Dentro de nuestra gastronomía particular tememos, tres tipos de caldos o sopas. Uno muy simple llamado consomé, que es puro líquido, luego caldo o sopa que es más sustancioso este va servido con presas y verduras, pero tenemos lo máximo, el levanta muerto que llamamos sancocho o hervido que generalmente se hace a la leña y lleva full proteínas o sea mucha carne, pescado, pollo, etc y verduras es cocinado con mucho tiempo para extraer todo lo más posible de sabor y sustancia a las carnes, este te pone a sudar y Seguro que te manda casi que a dormir. En este caso vamos a hacer un sopa de costilla, muy muy rica y sencilla.

Para los que no son de estos lares los topochos son familia de las bananas y plátanos machos. Se pueden hacer fritos, al horno, en postres y sopas. Conseguí una receta de crema de topochos en la página Cocinando en red. Yo les doy aquí la receta original, Pero yo le hice algunas variantes, lo hice con topochos maduros y no verdes y omití el pimentón porque no tenía. Lo demás está igual.

Tenía unas alitas de pollo y pensé hacerle una sopa a mi esposo. No hice más fotos. Pero es tan fácil que con las explicaciones es suficiente. Es para dos raciones, como digo siempre, pueden duplicar.

Me encanta esta ensalada nutritiva, es rápida y muy fácil de preparar.

Una manera distinta de comer pescado, en este caso con su carne molida o procesada muy pequeño, una preparación que será de mucho agrado incluso para los niños que no son muy asiduos al consumo de pescado, para ello las acompañaremos con una salsa verde, les dejo la receta a ver si les gusta y se animan a prepararla #PLATO ÚNICO

#familiar. Desde que era chico siempre me intrigaba que en las películas de vaqueros, ellos siempre desayunaban huevos con tocino, algo muy común en norteamerica, en casa mamá comenzó a hacerlo porque creo que vio mi inquietud por saber como era este desayuno, recuerdo mi primera vez en un hotel, en la carta había un platillo que era huevos con tocino, lo pedí, pero me quede con la duda de porque los de mi mamá eran más ricos. Entendí luego con los años que hay algo que las madres siempre nos ponen a las cosas que nos preparan, mucho amor, esa era la diferencia, aparte que los huevos con tocino de ese hotel solo eran bacon frito con un huevo al lado, y los de mamá eran revueltos, luego yo fui haciendo la receta mía a mi gusto y es la que les comparto ahora. Algo muy sencillo pero que hecho con amor sabe a Dioses. # familiar

Queda deliciosamente deliciosisimo ;)

Típico de la cocina venezolana, son como las panquecas pero más gruesas, se hacen con maiz tierno ó no muy duro rallado, agua o leche, azúcar, aceite y sal, se cuecen sóbrele budare o plancha, La podemos acompañar con queso rallado, mantequilla, también con carne mechada, ensalada de aguacate o cochino frito.

#LasRecetasdeMamaDe niña, tenía un pésimo apetito, comía poco y era muy delgada. Mamá se las ingenió para darme vegetales, incluyendolos en la pasta. Esta receta me hace recordar esa época, fácil y sabrosa. Mis hermanos mayores la llamaron la pasta de la Flaca!

Las cantidades son opcionales, con éstas cantidades salió un frasco de 500 gr. Se puede utilizar para cocinar y aderezar diferentes preparaciones que lleven ají dulce también sobre pan o galletas.

Arroz con pollo guisado o Dujah bel riz

Mi mamá los hizo para mi sobrina y me dió la receta para mi hijo! Ricos, fáciles, excelentes y con vegetales.

Hace días tenía ganas de hacer algo con berenjenas, ociosa en la web vi un receta de hamburguesa, decidí hacerla a mi estilo, modificando los ingredientes, el resultado fue un éxito, ricas y saludables.

Aquí tienes una variante de la receta original. Con apio, zanahoria y cebolla, son tan sabrosas como ligeras, y muy rápidas de preparar.

Sano y delicioso a la vez.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Ensalada de lechuga enrepollada ideal para acompañar carnes, pescados o simplemente comerla sola...

Súper fácil y saludable.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Rica ensalada que resuelve tus almuerzos por lo fácil y rápido que es!

Receta ideal para usarla como guarnición o aperitivo.