Sopa de castañas

Hola, esta deliciosa receta de castañas es ideal para quienes quieran variar el menú.
Es fácil de cocinar, ya que tienes la opción de prepararla como una crema, licuandola por completo.
Que lo disfrutes 👌
Sopa de castañas
Hola, esta deliciosa receta de castañas es ideal para quienes quieran variar el menú.
Es fácil de cocinar, ya que tienes la opción de prepararla como una crema, licuandola por completo.
Que lo disfrutes 👌
Paso a paso
- 1
En una olla preparar el sofrito con la cebolla, el ajo y sal.
Cocinar por 5 minutos. - 2
Luego agregar las castañas picadas, 1 litro de agua hervida, pimienta, tomillo.
Cocinar por 30 minutos a fuego medio. - 3
Agrega 100 ml crema de leche. Revolver.
- 4
Y por último licuamos la mitad de la sopa y la volvemos agregar a la olla, con esta técnica le daremos cremosidad a la sopa.(la idea es que quede con trocitos de castañas.)
- 5
Servimos calentito y disfrutamos esta sabrosa receta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz Con Berenjena y Calabacín
Una manera de diferente de comer algo que puede variar como quieras. Quedo Muy Bueno. Se los recomiendo. Para más recetas visiten mi canal de comidas #CocinandoConLoQueTenemos En YouTube. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Crema de zucchini y espinacas
Es muy fácil preparar esta rica crema, además de nutritiva contiene pocas calorías. Ideal también para quienes desean perder peso. Avilia31 -
Crema de auyama
Excelente opción de realizar esta crema sin leche ni caldo vegetales queda muy sabrosa y súper cremosa Fabiana Faria -
Tortilla con germinados de lentejas
En estos días hice unos germinados de lentejas y quería usarlos en algo divino y esta me pareció una excelente opción, vale la pena hacerla, queda súper rica para un buen desayuno, una cena o si tienes que comer algo fuera de casa y no tienes donde calentar esta es una buena opción, espero les guste. Esther Da Costa -
Pasta de achiote/onoto
Esta receta es un variante para dejar de usar aceite onotado en mis guisos de esta manera ahorro en aceite y a la vez reduzco su consumo. Ideal para adobar carnes, preparar guisos. Espero que la disfrutes. Jessie Medina -
Arroz del pecado
Este arroz es bastante completo ya que posee ingredientes que son proteicos, fibrosos y oseo muy alimenticio por demás. raquelbordones -
Arroz con pollo simple y sencillo
Es un plato muy común rápido y sencillo me gusta porque lo podemos usar para un almuerzo rápido Yarisbel Torrebal Corro -
Sopa de frijol Pico Negro (ojitos negros)
Sopa típica venezolana, fácil de preparar. Tiempo de cocción 1 hora 30 minutos aproximadamente. Rinde 4 porciones. Hinyemirt -
-
Sopa con Albóndigas y Fideos
Es una receta de Cocina Casera de YouTube.Esta sopa es espesita, reconfortante, y sabe a hogar! Es un plato completo, como almuerzo es excelente y te encantará! Avilia31 -
Salsa carbonara con pollo
Salsa Carbonara: fácil de preparar e ideal para sacarnos de apuros cuando no hay mucho tiempo para cocinar.garzamora
-
Muslo de pollo horneado en salsa verde campesina
Estaba indecisa que cocinar por falta de hortalizas y verduras en la nevera, de me ocurrió esto con lo que tenía; opción sana y nutritiva. Como guarnición lo acompañé con tajada de plátano maduro y arroz con zanahoria y fideos. Lis -
Potaje/Sopa de lentejas🍛
Esta receta me la preparaba siempre mi mamá, tiene un sabor muy casero y familiar. Valen -
-
Minestrone de la Nonna Caraqueña
La receta de mi tía en Genova... la versión de mi mamá en Caracas... ya inmortalizada aquí para la familia 🙌 Jenny_Ccs -
-
Crema de auyama
Una rica crema es la acompañante ideal para esos días de invierno o simplemente si queremos tomar algo ligero a la noche, no hace falta mucho tiempo para prepararla y también ideal para esos días que queremos preparar algo rápido y rico que todos se comerán con gusto, en mi familia estilamos mucho hacer cremas los domingos que es un día muy familiar y queremos disfrutarlo y descansar también de lo habitual. Guillermo Torrejon Nava -
Alitas de pollo para niños
Mi hijo mayor de 5 años es una lucha para comer, me lance está aventura de un pollo con sabor pero sin color y funcionó! Espero les funcione a ustedes! 😉 Coloque la opción de leche, por si no tienen crema de leche. Carmen Sanchez -
Lasaña de plátano y queso
Deliciosa receta para variar tu menú, con fácil y baratos ingredientes desde la comodidad de tu hogar lo puedes hacer. Glanys Solorzano Rod -
Mini causa con picante de mejillones
Otra opción a la causa tradicional es seguir agregándole salsas o preparaciones como tope y no como relleno, le dan otra personalidad muy atractiva, les dejo esta opción con un picante de mejillones, suerte...#PAPA Guillermo Torrejon Nava -
Arroz salteado con pollo y vegetales
Amo el arroz, en cualquier presentación. Esta es una preparación bastante sencilla y deliciosa para los amantes del pollo y los vegetales con arroz. Yaritza L -
Ajiaco de papas y habas
Durante la época de la colonia, los españoles trajeron las cebollas, los ajos y los condimentos necesarios: Algún día alguien inventó el ajiaco, haciendo una fusión de ingredientes de ambos espacios geográficos, y se fueron creando variedades de él con el tiempo. El ajiaco es un plato que puede estar al alcance de cualquier bolsillo. Puede ser un plato de todos los días o un plato sobre mantel largo, según como se le prepare.Carlos Prince afirmaba en 1890 que “en aquellos tiempos los picantes se vendían en Lima por negras que recorrían las calles llevando sus ollas en una gran canasta, proporcionada al objeto, la que cargaban en la cabeza, entonando su pregón de esta manera: ¡La picantera………!, ¡Ajiaco, charque y seviche! ¡Motesito peladito!”El ajiaco es un plato que existe en algunas partes de latinoamerica. En Cuba y en Colombia se prepara como sopa, y aquí en Perú, sencilla y exquisitamente como un guiso. Este plato de origen andino se acostumbró muy bien a nuestras costas, ya que es muy fácil conseguir todos los ingredientes. Indudablemente que el término deriva de la palabra ají y nuestro plato es uno de los más deliciososUn rico ajiaco de papas y habas, muy fácil de hacer, la receta se las dejo a continuación #delantaldorado Guillermo Torrejon Nava -
Pastel de vegetales
Los vegetales son tan diversos, que podemos realizar infinidad de preparaciones con ellos. Esta es una de ellas y muy deliciosa 👌🏻 Nutri~Veronica Rivas -
Tortilla con Calabacín y Remolacha
Me encanta añadir vegetales a mis recetas y hoy inventé combinar calabacín con remolacha en una Tortilla. Quiero que mis recetas sean fáciles y rápidas, y sobre todo con lo que tenemos a la mano a la hira de cocinar. La acompañé con mi suoer Arepa de Plátano y anís dulceJemdizfit
-
Cena Saludable (ensalada)
Buscando opciones e inventándome para variar el menú de mi pequeño de 5años. Katherine Y Derek -
Tripa a la romana
En Italia hay 20 regiones y tantas recetas de tripa como regiones hay, de esta manera vemos cómo es popular en el país de la bota el comer mondongo. De la tripa a la Genovesa se derivo lo que conocemos en Perú como mondonguito a la italiana, en mi afán por aprender más cada día hoy hice está tripa a la romana, una versión dónde están presentes ingredientes infaltables de la cocina italiana como son la salsa de tomate, queso parmesano, tomate, aceite de oliva, ajo, acompañando a estos cebolla blanca y apio España (celery). Les dejo mejor la receta para que puedan intentar prepararla Guillermo Torrejon Nava -
Canelones campesino
Es una rica opción para almuerzo que alimenta, su relleno de vegetales y pollo da variedad al plato común de canelones relleno de carne Lis -
Lentejas con cuadritos de Zanahoria
Hola Amigos esta receta es una de las tantas que mí abu nos hacía para el almuerzo, cuando este plato se hacía en casa cada uno repetía. También es uno de los platos preferidos de mi hermanita que está en Perú (Kiara te amo mi herma). Luenpa -
Sopa de cebolla a la francesa
La sopa de cebolla siempre ha sido para mi, de las tentaciones más grandes, cuando la veo en un menú., o sea, tengo que pedirla. Cuando está bien preparada es riquísima y súper reconfortante. El sabor del caldo de carne mezclado con la cebolla caramelizada es un manjar de dioses, y la coronilla es ese pan gratinado que le aporta un poco más de sal. Sumamente sencillo! Si ya tienes tu caldo de carne congelado, no te lleva más de 45 minutos o 1 hora hacerla.Aquí les comparto una receta tomada de la web, desde hace algún tiempo, de Elise Bauer.#delantaldorado Veronica Djuro -
Arroz con pollo
Esta receta me la enseño mi mamá fue uno de los primeros platos que yo aprendí a cocinar orlan duarte
Más recetas
Comentarios (3)