Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻 y es deliciosa.

El masato de piña muchas veces se conoce como chicha andina. En realidad la chicha andina original se hace a base de harina de maíz, ambas bebidas comparten un procedimiento similar. Tanto el masato como la chicha son bebidas autóctonas elaboradas por los pobladores prehispánicos en varias regiones de américa central y américa del sur.La elaboración del masato pasa por dos etapas de fermentación; una para el guarapo donde se fermenta la piña con agua y los azúcares (los mexicano le llaman tepache), luego cuando se mezcla el guarapo con el engrudo y se deja en una segunda fermentación. Los mejores resultados y rapidez de fermentación se obtienen si se cuenta con una olla de barro especial llamada molla o mollón; en su defecto podemos utilizar frascos de vidrio; no es recomendable usar envases de plásticos a menos que sea de la clase BPA-free. Los envases siempre debe duplicar el volumen del producto inicial y previamente esterilizados.Para nuestra receta de masato vamos a necesitar dos frascos de 4 litro. Trozos de tela de tipo gasa para cubrir la boca de cada frasco. También, de ser posible, un arrancador de fermentos; por ejemplo, una cucharada de suero de leche o yogurt, desaconsejo el uso de levaduras de pan porque, aunque es muy efectiva, queda el sabor de la levadura.

Estos son unos germinados muy ricos para agregarlos a las comidas, se hacen con muy poco y crecen súper rápido.

En estos días hice unos germinados de lentejas y quería usarlos en algo divino y esta me pareció una excelente opción, vale la pena hacerla, queda súper rica para un buen desayuno, una cena o si tienes que comer algo fuera de casa y no tienes donde calentar esta es una buena opción, espero les guste.

Esta receta la tengo de inter y es porque me encantaron 😊 las arepas andinas y tenía que aprender hacerlas.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

#CocinandoConLoQueTenemos Sigue Mi Canal De YouTube#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaEn esta receta les muestro como hacer un quesillo para 1 o 2 personas nada más, si desean hacerlo más grande dupliquen la cantidad de ingredientes. Muy bueno y con huequitos más fino aún jajaja. Espero puedan hacerlo sin ningún inconveniente.

Este quesillo me lo enseñó hacer mi madre la cual es una amante a los postres ❤️🥧

Semana 7/52Esta receta me la dio una segunda madre que me dio la vida, me enseñó hacerla en su casa y fue uno de los momentos de cocina que más recuerdo. ❤️❤️❤️Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

En la cocina la química entre los ingredientes crea recetas maravillosas. En el Amor también funciona la química. Esta receta es fabulosa, crece y es crujiente por fuera y suavecita por dentro; está hecha con Amor ¡No te la puedes perder!

Pequeño

Esta receta me la dio mi papi 👨🏻; se la dio un amigo y desde entonces la hace y es muy muy sabrosa y refrescante.Es muy buena para desintoxicar y depurar tu organismo.Los beneficios de consumir el batido:* El limón es de los cítricos más potentes para eliminar grasa.* El pepino, al igual que el perejil, posee propiedades diuréticas.* Rehidrata y suaviza la piel.* Relaja ojos cansados.* Regula la presión arterial.* Elimina toxinas y ácido úrico.* El perejil, puede prevenir y trata la anemia.* Alivia el dolor y los cólicos menstruales.* Ayuda en la salud del corazón.* Tiene acción antioxidante.

Un postre especial para compartir con la familia y amigos.

Este postre que viene de la Venezuela colonial, era muy apreciado en la cocina Mantuana. Es ligero, fácil de preparar, con ese aroma rico de la piña y se disfruta bastante. Aquí te dejo la receta.

Rica chicha para disfrutar en casa! 😋

Les traigo una receta fácil de hacer y muy nutritiva.

Esta receta la hice por un antojo que tenía mi esposo, como no tenía a la mano almidón de maíz utilicé harina de trigo. Resultado: espectacular.

Receta súper sencilla y rápida. Te va a encantar!No olvides subir tu foto para ver cómo te quedó.

#SeBusca Chicha de avena está la prepare con leche azúcar y un poco de harina de arroz la prepare en dos versiones con excelente resultado en ambas. La diferencia de esta es la cremosidad con la que queda demasiado rica..#aguantenando

La chicha se toma para merendar muy fría, se le agrega hielo picado. Es sabrosay alimenticia. Se aprovecha el arroz que sobró de otro día.

Esta torta es muy rica y muy húmeda siempre vas a quedar bien si haces esta receta para tu fiesta o para tu reunión

La compota es una merienda rica, no parece pero por cada compora hay un mango, estos los hice con splenda pero los puedes hacer con azúcar.

La elaboración del pan es especial para mi ya que es mi pasatiempos y poco a poco he personalizado mis recetas

Deliciosos

Quería cocinar algo para disfrutar en familia y esto fue lo que salió! 😋