Postre de Deditos o bizcochuelos con melocotones

Postre muy fácil, sencillo y delicioso ; me lo enseñó mi madre, lo heredaron mis hermanos; en mi familia lo disfrutamos con mucha frecuencia, lo recomiendo ampliamente por su delicioso sabor y su fácil elaboración..
Postre de Deditos o bizcochuelos con melocotones
Postre muy fácil, sencillo y delicioso ; me lo enseñó mi madre, lo heredaron mis hermanos; en mi familia lo disfrutamos con mucha frecuencia, lo recomiendo ampliamente por su delicioso sabor y su fácil elaboración..
Paso a paso
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En un molde coloca una capa deditos, otra capa de melocotones y otra de crema, humedecerlos previamente en almíbar.
aparte hacer la cubierta mezclando el queso crema, azúcar, crema de leche y gelatina diluida; en 1/4 de pocillo de agua tibia disolver previamente la gelatina para adicionarla a la mezcla anterior revolviendo.
vaciar encima la mezcla para cubrir los deditos almibarados.
Refrigerar hasta solidificar.
Sacar del refrigerador al momento de consumir.
Servir en plato de postre.
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