Esta receta es de mi autoría, ya que después de un tiempo comencé a ser intolerante al gluten, no sé por qué, pero me causaba mucho malestar , pero igual me provocaba un dulce por la tarde , entonces decidí experimentar y realizar algunos cambios , y quedó deliciosa!! Se las recomiendo

Cambur y plátano son frutos distintos en Venezuela. Esta tortica es la contraparte de la tortica de cambur que ya publiqué. Aparte del plátano y queso, se conservan los demás ingredientes y el sabor es ¡igualmente delicioso!

Esta receta, de Muffin gluten free, esta basada en una receta del Chef Roger, con mis toques personales. Por mis deseos de comer dulces sanos para mi salud.

Delicioso y suave budín salado 🙌🏻

Un postre sin gluten, sin azúcar (utilice monk fruit), sin huevo.

En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.

Especial para una merienda en las tardes. 😘

Es mi primera receta que subo. Me encanta cocinar. Soy una simple aprendiz pero poco a poco voy mejorando. Gracias.

#CocinaSaludableEsta es una receta saludable sin gluten y también muy deliciosa que puede ser una excelente merienda...espero que les guste!!

Hola a todos, tiempo sin escribir más no sin cocinar, esta vez traigo la Torta Ding Dong, pero con mi toque personal. Para quien no ha tenido la dicha de probar este postre le adelanto que es una excusa para comer chocolate groseramente sin llegar a empalagar ni repugnar. Tiene su trabajo pero crean vale la pena, el tiempo y el esfuerzo.Lean bien la receta antes de comenzar.Si te gusta no olvides dar LIKE Gracias.-#CocinaMundial2018Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

30 mini galletitas de canela sin gluten.

Esta receta originalmente lleva harina de trigo pero por razones de situacion País no nos es fácil conseguirla. Le di un giro y salieron más ricas que las originales, así que no dude en compartirla.

Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

De la página Okidiario saque esta receta. Todavía no la han probado en casa. Pero tiene buena pinta. La receta original lleva coñac pero yo no le puse. Lo demás está todo igual. La cantidad depende del tamaño de las copas o vasos donde la vayan a servir.

Esta versión del maravilloso Banana Bread es ideal para los que no pueden consumir gluten, (o quieren variar) y sirve como Pan de Sándwich o de Miga ya que su sabor es suave y no dulce. Me inspiré en la Receta de Paula #FDU

Una versión con harina de maíz sin gluten, con chía y linaza en la masa. Rellenos de carne molida.

Mi hijo mayor de 5 años es una lucha para comer, me lance está aventura de un pollo con sabor pero sin color y funcionó! Espero les funcione a ustedes! 😉 Coloque la opción de leche, por si no tienen crema de leche.

Esta receta es una de mis favoritas tiene un sabor explosivo por la convinacion del dulce del plátano y lo salado de la carne es espectacular y muy sencillo además no requiere de muchos ingredientes. Es maravilloso. Espero que la disfrutes.

Está receta la comparto para aquellas personas que quieran disfrutar de un rico desayuno, lo genial de esta receta es que no sólo se pueden hacer las panquecas sino que también pueden hacer las crepes, por supuesto variando la receta, es decir eliminando los ingredientes dulces de la receta. Rinde aproximadamente 5 porciones

La zanahoria es un vegetal que podemos usar de diferentes maneras y presentaciones, es ideal para la persona ya que nos aporta muchos nutrientes y calorías para nuestro organismo. Muchas recetas podemos construir a partir de la misma y con la cual podemos manejar a nuestra conveniencia ya que es un vegetal blando y de poca cocción, en Venezuela es muy común comerla hasta cruda, porque dicen que es muy buena para la vista y el sistema digestivo.Aquí les dejo esta receta, un plato hecho con mucho amor, además es muy sencillo, lleno de muchas vitaminas y minerales el cual está basado principalmente en la zanahoria. Si quieres también hacerla, aquí te dejo los ingredientes y su fácil preparación.

Una deliciosa receta de pan salado libre de conservantes y especial para compartir con la familia, recuerde que el momento de hacer pan es sagrado, debe hacerlo con tiempo y mucho amor. Espero que lo disfruten tanto como yo!

Esta receta deliciosa de Tasty_haunting queda perfecta para el desayuno, saludable y con pocos ingredientes. Lo dulcito y doradito del cambur te encantará, deseo que la disfrutes tanto cómo yo!

Sin gluten y súper deliciosos

#AmigoSecreto #1Receta1Arbol Esta receta la encontré hace un tiempo en la Internet. Me gustó mucho, es muy fácil de preparar, deliciosa y ¿a quién no le gusta disfrutar un postre de chocolate? Por eso se la envío con alegría a mi amigo secreto como un pequeño obsequio navideño.

Conseguí la receta en un capítulo dedicado a trucos de cocina y me pareció interesante. Ésta es mi versión y la idea de derretir el queso mientras se distribuye el huevo me quedó deliciosa. #huevo

Receta económica y útil para intolerante a la lactosa

En el Perú antiguo existió un ave parecida a la gallina, llamada wallpa. Los cronistas afirman que al descubrirse el Perú, se encontraron gallinas del tipo de Castilla aunque blancas, según afirma Antúnez de Mayolo.Los Uchus o Waikas eran potajes en los que predominaba el ají con diversas carnes, entre ellas las de gallina, pato o perdiz.Los españoles tuvieron numerosas corrientes étnicas que influenciaron su cocina, como la romana y la mora. De la cocina romana les quedó su preferencia por las migas, purés, harinas, quesos, así como bebidas avenates y hordiates u horchatas.El Ají de Gallina, es el extraordinario producto del mestizaje de un uchu autóctono y un guiso de migas español: Migas del Pastor, en el que como en toda nuestra gran Cocina Peruana, se logra el glorioso resultado de un delicado potaje que tiene como base y cimiento la cocina de los incas.

Hola el Pan de Jamón es una tradición Venezolana, se come para la cena de Navidad y Año Nuevo, pero en realidad si se desea lo comemos todo diciembre jajajaja. Aquí mi versión espero la hagan y les guste.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Esta receta para un desayuno es ideal luego del entrenamiento. Si te estás cuidante te la recomiendo.

Saludos! Me gusta la comida saludable pero sabrosa! Es por ello que les comparto esta receta en la que en lugar de usar papas utilizo calabacín que tiene alto contenido de agua y nutrientes sin el exceso de almidón de la papa.