Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los garbanzos por 12 horas mínimo. Pasado ese tiempo, escurran el agua que sobra.
- 2
Poner los garbanzos, la sal, el agua, los condimentos y el aceite en la procesador o minipimer.
- 3
Una vez procesado todo agregar la harina, mezclar y pasar a un recipiente. Llevarlo a la heladera o freezer unos minutos hasta que esté frío (va a lograr que sea más fácil armar las milanesas)
- 4
Una vez frío, poner en una fuente pan rallado y con una cuchara armar las milanesas sobre el mismo pan rallado. De todas formas van a estar frágiles las milanesas por lo que hay que ayudarse con una espátula para luego levantarlas.
- 5
Una vez echas pasar a una placa para horno con aceite en aerosol a horno medio.
- 6
Consejos: cuando armen la forma de la milanesa en el pan rallado no las den vuelta para empanar, espolvoreen sobre el lado que queda hacia arriba el pan rallado así no se rompen. una vez en el horno ya se unen y no se parten ni rompen ni ahí. Que las disfruten!
Recetas similares
-
Pasta elaborada con legumbres
Esta pasta es buena para los q no pueden comer gluten, es muy nutritiva y contiene mucha fibra y proteínas vegetal. jacquelin avila -
Milanesas de berenjenas napolitana 🍆🧀
Esta receta surge de una mezcla de distintas percepciones: uno, de Julieta Julián, de quien adopté el uso de la avena; dos, gracias a mi profesor de cocina, quien me dio a conocer de esta; tres, por mí, a través de la investigación de una salsa que le diera el último toque, la salsa de Mojo. Ramón Álvarez -
Milanesas de Res
Las milanesas nunca faltaban en mi casa cuando era niña. Ahora que tengo mis hijos, a ellos les encantan. Son excelentes para servir con puré de papas, papas fritas o añadirle un poquito de salsa napoles, queso rallado y al horno! Lucia Barboza -
Quesillo de Auyama
Es una rica receta para compartir y disfrutar. No lleva tantos ingredientes por lo que resulta una opción económica. #recetasdefindemes Lucia Barboza -
Croquetas de Lentejas
Además de saludables y de fácil digestión, las lentejas pueden prepararse de muchas formas. Las lentejas preparadas son la base de las croquetas, sólo debes agregar pocos ingredientes y tendrás un desayuno o cena. Este es el enlace de la receta de la crema que las complementa: https://Cookpad.com/ve/r/24412950 Avilia31 -
Crema de Garbanzo (hummus)
Basada en la cultura libanesa amo esa comida y estas cremas me encanta pero esta está hecha a mi estilo Anyestrella3107 -
-
Bollo pelón con ensalada rallada y plátano sancochado
Rica receta muy completa y sencilla samael mata -
Chocoflan
Que la torta imposible no existe, siempre y cuando se cumpla con los pasos, les quedará perfecta 👌 Yamileth -
Croquetas de atún
Una manera de preparar el atún de lata que siempre nos saca de apuros, son estas ricas croquetas en forma de hamburguesas que podemos acompañar con lo que nos guste. En esta ocasión lo acompañe con arroz blanco y plátano (plátano macho) al vapor. pero una rica ensalada le viene muy bien. Veronica Djuro -
-
-
-
Pollo empanizado con queso en salsa de tomate
Una receta fácil que aprendí de internet y quise compartir por acá, son pocos ingredientes y se prepara bastante rápido.#masconmenos #pollo #empanizado #polloconqueso #fácil #rápido #salsadetomate #queso #salsa #másconmenos Saúl Chacón -
-
-
Aros de cebolla
Los aritos de cebolla son una verdadera delicia para acompañar carnes o simplemente como un snack, fáciles de hacer, es cierto que son una fritura pero de vez en cuando es posible hacerla, desde la primera vez que las comí me quede encantado con su sabor, mi familia goza cada vez que los preparo, aquí les dejo la receta. Guillermo Torrejon Nava -
Croquetas de Granos
Se me ocurrió hacerlo con este tipo de granos, espero les guste y disfruten! 🫶🏻 Barbara Marcano (Bianny Mannely) -
Huevos revueltos con mortadela y espinacas
Esta es una receta muy fácil y muy nutritiva. Ideal para un desayuno en familia.#recetasdefindemes Lucia Barboza -
Calabacín relleno de vegetales gratinado 🥒
Yummy! 🥒 Súper nutritivos y divinos. Mi primer encuentro con este plato fue gracias a un grupo de cocina estudiantil y luego preparé como cena para mi familia.Se relata que el calabacín pudo ser cultivado en Latinoamérica o Centroamérica por nativos americanos, inclusive hay relatos que surgió de una mezcla de especias en Italia, Milán, y luego exportada a este continente.Personalmente, recomiendo aprovechar los "desperdicios" de los vegetales e iniciar un huerto, se sorprenderán la cómo pueden contribuir al planeta y a su hogar 👍🏻 Ramón Álvarez -
Arepitas aliñadas de Ocumo y Queso
#RecetasdeFindeMes. Amo las arepas, cómo todo venezolano, pero a falta de maíz se me ocurrió prepararlas con Ocumo. Los aliños y el queso le dieron un rico sabor. Avilia31 -
-
-
-
Filete de cúrvina empanizada... LuisFy
Ok ok ok, hoy seguimos con la onda sana de comer pescados blancos. Ojo muy a pesar que este mórbido filete fue hecho frito, pero de verdad es de un rico que vale la pena sacrificarse un poco... Aunque tenemos una nova opción... Podemos hacerla en un Air fryer o un horno con freidora, el sabor nunca será lo mismo... Pero así no nos remuerde la conciencia, ja ja ja...Con poquísimos ingredientes obtendremos un platillo divino...Aunque me faltaron algunas fotos de la mezcla del empanizado, igual la explicaré, (pronto las montaré, iba de prisa, acá se va la luz a cada rato), avisado esta no es una mezcla estrictamente rígida, debido a que cada quien puede darle su toque particular según su sazón...De más estaría decir que este método, es aplicable para las milanesas de res, de pollo, unos calamares y hasta camarones... Vegetales como zuquinni, o berenjenas...Sin más para cualquiera rebozado o empanizado...Ok vamos a darle... LuisFy -
Salsa de Jengibre y Cúrcuma
Luego que conocí las bondades de estas raíces la he incorporado en mis preparaciones dulces, saladas y en té. #elplacerdecocinar #cocinaalnatural Jessie Medina -
-
Torta de pan
Hola, bueno la historia es compleja ya que no tenia nada que hacer estaba aburrida y que mejor q cocinar, revise mi nevera y encontré los ingredientes para esta torta así q simplemente lo hice a buen ojo. No tenia medidas ni una receta, asi q esta la cree, espero les guste. Angelica -
Albóndigas de res con arroz verdoso y ensalada de hortalizas
Una opción de almuerzo muy rico y balanceado. Lis -
Más recetas
Comentarios (5)