Ensalada de lentejas y portobellos con aderezo de huevo y mostaza

Otra vez mi pasión por las ensaladas que me lleva a probar combinaciones y aderezos diferentes. Espero les guste... acá...GUSTOOOOO!!! #DelantalGlobal2024 #RecetasconHuevo
Ensalada de lentejas y portobellos con aderezo de huevo y mostaza
Otra vez mi pasión por las ensaladas que me lleva a probar combinaciones y aderezos diferentes. Espero les guste... acá...GUSTOOOOO!!! #DelantalGlobal2024 #RecetasconHuevo
Paso a paso
- 1
Remojar y cocinar las lentejas; reservar.
- 2
Saltear en un sartén con algo de aceite de oliva ambas cebollas picaditas; cuando están algo tiernas, incorporar los hongos fileteados, un chorrito de salsa de soja y cocinar hasta que las verduras estén tiernas. Reservar separando el jugo de cocción.
- 3
Colocar en una fuente las lentejas y el atún.
- 4
Incorporar los tomates en cubitos y la mezcla de hongos y cebolla.
- 5
Para preparar el aderezo, colocar en el vaso del mixer todos los ingredientes dados sumando el jugo de cocción de los hongos reservado. Mixear.
- 6
Adicionar el aderezo a la fuente, integrar todo y, por último, decorar con lechuga cortada en juliana que puede mezclarse o no, yo la mezclé.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de pollo con verduras
Aqui les subo una receta que le hice a mi mama para su cumple! Espero les guste! tinkerkat -
Hummus de lentejas
Las lentejas las recicle creando este hummus a mi versión con lo que tenía en la nevera espero lo intenten y les guste! 🤘 Carmen Sanchez -
Ensalada de papa con tomate y huevo
Busque lo que tenía disponible en la nevera y la mezcla funcionó! Espero se atrevan y les guste tanto como a mi esposo y a mi ( multiplica la ración por persona) Carmen Sanchez -
Croquetas de lentejas
Estas recetas aunque ya la tengo publicada hoy la vuelvo a realizar con otro tipo grano el resultando excelente no quedo ni una en la mesa ideal para acompañarla como pasapalos con una salsa o para realizar hamburguesas veganas.. La idea es no dejar de realizar una receta porque no tengamos el ingredientes sino aprovechar lo que tengamos a mano para realizarla.#delantaldorado Jessie Medina -
Galletones rellenos de mantequilla de maní♥️
Me encantan las galletas y la mantequilla de maní así que decidí probar hacer unos galletones rellenos y quedaron riquísimos espero les guste gracias,♥️ raquelcriollo -
Hongos Portobellos de Marcelo
Una receta full sabor de mi amigo Marcelo Artese súper sencilla pero un resultado espectacular, se las recomiendo. Puede aplicarse a cualquier tipo de champiñones Dan Barreto @elhornodeeloy -
***Ensalada de Repollo t1***
Las ensaladas de repollo son divinas, ¿que tal si le colocamos un durazno para probar?... ¡Empecemos! victor ramon chourio gonzalez -
Ensalada de lechuga con frutas y nueces caramelizadas
Hace un tiempo quería probar sabores en ensaladas, comencé a leer acerca del uso de frutas y vegetales, combinaciones de sabores dulces y ácidos, sutiles y crujientes, así nació esta ensalada que es muy fresca y de sabores especiales, mi familia la disfruta mucho cuando la usamos en fiestas especiales como navidad o año nuevo Guillermo Torrejon Nava -
Café con leche de coco frío
Mi nuevo pasión por el café y sus variedades me llevaron a probar esta grandiosa receta y compartirla con mi familia Italo Gonzalez -
Ensalada 🥗 César
Esta receta la tengo por el curso de chef 👩🍳 que hice. Y le coloqué mi toque. Ginette Ojeda -
Croquetas de lentejas horneadas
Estas croquetas las probe y me encantaron, unas personas dicen que saben a pollo y otras a carne. Una forma de variar el consumo de granos, sobre todo para los niños y rinden bastante. Espero les guste. Buen provecho. Beverly Helem -
Hígado encebollado con papas rápido y sencillo
Un saludo a todosEspero les guste mi receta muy fácil y sencillo de realizarEsta receta me inspiró porque mire varias aquí y quise realizarla primera vez, espero les guste 🧑🍳🍛❤️🤗 Ennis maria Valles revilla 💯🇻🇪🧑🍳🍛❤️🙏🤗 -
Huevo hervido con aliños
Hoy quise probar algo nuevo. Algo con un sabor atrevido.Espero que les guste.Si te gustó y quieres apoyarme buscame en facebook como ISKA Iskael Infante -
Ensalada de sardinas enlatadas
Es una receta que desde pequeña la comíamos en casa, pero en esta nueva versión le agregué nuevos ingredientes. Espero les guste mucho.Anairis
-
Espagueti con zanahoria🥕
Espero que les guste mi receta, es muy rápida de hacer y muy rica. Y me gustaría que me dieran su opinión y sus consejos, lindo día🙋🏻♀️ espero que les guste mucho👩🏻🍳 AriJ23 -
Pan de mango y queso de cabra
Un humilde tributo a esta noble fruta... muchas veces menospreciada acá en el trópico... espero que les guste... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Minestrón de lentejas
Todos sabemos que las sopas son líquidas y muy buenas para cada ocasión, en esta oportunidad les traigo una sopa sustanciosa y nutritiva llamada "Minestrón de lentejas", cuyo ingrediente principal son las lentejas.Las lentejas son legumbres que contienen muchas proteínas, hierro, minerales y son muy buenas para nuestro cuerpo y repone las energías perdidas a lo largo del día.Es una sopa fácil de preparar y sus ingredientes son fáciles de conseguir; las lentejas, las verduras hacen de esta sopa una verdadera delicia para el paladar y muy reconfortante.También es una sopa que puede ser congelada o utilizada otro día de la semana y no pierde su sabor Daysis -
Ensalada de fresas y queso ricotta con aderezo de yogur
Ligera, fresca y saludable. Esta idea nació para sorprender a mi esposo en nuestro tercer Aniversario. Karelys Malpica -
Pollo con papas al horno, con cilantro y arroz
Es muy rica y sencilla esperó les guste y la hagan en sus hogares.. Que dios los bendiga! Bon apetit 😘 Jhoa y Jayden -
-
Ensalada del mar
La creatividad y el gusto por algún sabor siempre nos lleva a ser creativos, las ensaladas son algo especial para los que nos gusta la cocina, porque simplemente nos dan la facilidad de crear a nuestro gusto, la experiencia me ha llevado a concluir que las ensaladas pueden ser infinitas dependiendo de lo que queramos incluir, pero lo que realmente me hace la diferencia es la vinagreta, la salsita que le incorporamos al final es la que determina el gusto de nuestra ensalada. Esto lo aprendí de ver a mi esposa tan creativa ella con sus ensaladas, todos tenemos alguna habilidad destacable en la cocina, hasta para freír un huevo hay personas que lo hacen perfecto (descubrí por ejemplo que la forma perfecta es tener una sartén para freír huevos, son unas pequeñitas que tiene el tamaño de huevo frito y quedan de álbum gastronómico) mi esposa es fabulosa haciendo ensaladas se las inventa de lo que tengamos en la nevera, yo tuve la idea de hacer una con sabores del mar, a mi me encanta todo lo marino, así que me decidí por juntar un atún de lata con unos palitos de cangrejo de esos que vemos en todos los supermercados (que en realidad son imitaciones, pero que son deliciosos), hoy les comparto esta rica ensalada, sencilla pero muy rica y fresca #plato único Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada mixta de lomito con aderezo saludable mostaza-ricotta
Una receta que puedes hacer con lo que tengas en casa 💕marivegutierrez
-
Ensalada de Paula (rúcula lechuga champis tomates cherrys y queso de cabra)
Una ensalada ideada por mi hija Paula de 7 años la cual lleva sus ingredientes favoritos. Anda entusiasmada con la cocina ojalá siga así..... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Ensalada 🥗 de Lechuga 🥬 con Tomate 🍅
Esta ensalada la hice porque tenía lechuga 🥬 en casa 🏡 primera vez que la hago y me encantó. Ginette Ojeda -
🥗Ensalada Blanca y Morada con Mostaza y Miel🍯
Quería hacer algo distinto y mezclar sabores muy comunes en mi región. Como lo es el uso de la Albahaca en nuestros platos y la mostaza. Espero les agrade. No dejes de comentar!!! Erick Camacho -
Pescado salado frito
Esta receta es honor a mi abuela💞 tenía mucho tiempo tratando de recrearla y por fin ayer lo logre y mis hijas quedaron encanta con el sabor de la abuela#delantaldorado Jessie Medina -
Tortilla con germinados de lentejas
En estos días hice unos germinados de lentejas y quería usarlos en algo divino y esta me pareció una excelente opción, vale la pena hacerla, queda súper rica para un buen desayuno, una cena o si tienes que comer algo fuera de casa y no tienes donde calentar esta es una buena opción, espero les guste. Esther Da Costa -
Sopa de caraotas blancas
Es una sopa con parentesco a la fabada asturiana pero con ingredientes que tengo siempre en mi despensa. Espero que les guste!!#delantaldorado Veronica Djuro -
Langostinos Rebozados en Cereal y Coco
Este es un plato que hemos desarrollado mi hijo y yo para su examen de Chef, esperó le guste a los Chefs evaluadores, si requieren las recetas de los contornos hagan lo saber y con todo gusto las publicare.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Lentejas chinas guisadas
Estas lentejitas las disfrutamos mucho son las preferidas de mi familia. Espero que la realicen un plato muy fácil de realizar. Jessie Medina
Más recetas
Comentarios (2)