Masa básica para tartas

Paso a paso
- 1
MASA:
hacer una corona con la harina e incorporamos la sal y el aceite de a poco empezamos a amasar y vamos agregando el agua a medida que amasamos - 2
Formamos un bollo y dejamos descansar 10 minutos ( este descanzo es esencial para que desarrolle el gluten y sea más fácil el estirado
- 3
Mientas tanto haríamos el relleno !!
RELLENO :
rehogamos en este orden zanahoria, cebolla, morrón y por último la espinaca que ya puede estar cocinada o no - 4
Cocinamos a fuego medio !!!una vez listo retiramos y dejamos enfriar !!colocamos los huevos picados y el queso mantecoso y la mitad del huevo batido(si le haces tapa)(sino el huevo batido va entero)
- 5
Comenzamos a estirar la masa yo dividí en dos bollos porque le hago la tapa !!sino esta receta alcanza para dos tartas
- 6
Rellenamos con nuestro relleno y en los bordes la pinto con un poquito de huevo batido para que se peguen las tapas.colocamos la otra tapa y pinchamos y pintamos con el resto del huevo batido.
- 7
Horneamos a 180° hasta que esté dorada !! Y a disfrutar❤️
Recetas similares
-
Masa para pizza
Traemos una deliciosa masa, sube y esponjosa para pizzas. Al mejor estilo casero cómo nos gusta. Hillary Mata -
-
-
Masa para empanadas
Yo casi siempre compraba las obleas ya listas. Si bien es más rápido, no hay como la masa hecha en casa. Después que las hice vi una receta que llevaba huevo. La próxima vez probaré. Les doy las cantidades para 12 empanadas, aunque yo hice la mitad. rosapadrn256 -
-
-
-
Crepes de carne molida y vegetales
Es una opción para almorzar o cenar, súper rápido y deliciosa esta receta. #1receta1arbol #mirecetario Maritza Repostería -
Combo vegetariano
Se me ocurre que a veces hay que descansar de la proteína animal, sobretodo de la carne, porque en esta oportunidad incluyo huevos en la preparación, pero creo que se vale, se me hizo una preparación bastante ligera y nutritiva, espero les guste.#delantaldorado Guillermo Torrejon Nava -
Tortilla de Zanahoria y Queso
Receta de @come.viaja.vive. Si te gustan las tortillas, creo que ésta se convertirá en tu favorita. La zanahoria con el queso y la espinaca la hacen deliciosa y en pocos minutos estarás disfrutandola! Avilia31 -
Tallarines verdes
En 1872 se creo una sociedad europea con el fin de promover la migración europea al Perú, pero los italianos que llegaron apenas fueron 13000, a diferencia de los 3,5 millones que fueron a Estados Unidos y los 2 millones a la Argentina.Fueron ellos los que trajeron la moda del pan fresco tres veces al día, trajeron el paneton, los chocolates, echaron bases solidas para que la cocina que vino con ellos no fuera solo una moda, sino que estuviera respaldada por una industria alimentaria, que de inmediato adopto los spaghettis y lo convirtió en comida del domingo.Esta vez quiero mencionar un plato que es típico en nuestras mesas los domingos, son los tallarines verdes (pasta larga generalmente linguini o fetuccini) este platillo es derivado de la pasta al pesto. La salsa pesto proviene del noreste italiano (Génova), se elabora con albahaca, nueces, oliva, ajo y queso parmesano; en el Perú, sufre una variante, las nueces se cambian por pecanas y se le añade leche y queso fresco. Los tallarines verdes (o al pesto) caen muy bien acompañados de una sábana de bistec apanado encima y hoy en día, junto los tallarines rojos, constituyen uno de los aportes italianos que se consumen a diario en cualquier hogar peruano. De esa receta adaptada les traigo esta que usábamos en casa los domingos. Guillermo Torrejon Nava -
-
Tortilla light de papas
Es muy fácil de preparar y puedes agregarle los ingredientes deseados. Nereida Carvallo -
Revoltillo con Espinacas
#Huevos y vegetalesLos huevos hacen un buen desayuno, mejor aún si agregamos vegetales, como este revoltillo (revuelto) de espinaca saludable y gustoso. Avilia31 -
-
Masa para lumpias
Aquí les comparto como hacer la masa de la lumpias y así formar las obleas, en otra receta les explicaré como hacer el resto del proceso y hacer unas muy ricas lumpias. Esther Da Costa -
-
Albóndigas de carne de soya con champinones rellenas de queso crema acompañadas con vegetales salteados y caraotas negras
Un plato para los veganos que de alguna manera siempre están buscando comer sano y delicioso una receta práctica saludable y muy sabrosa.Edwin Peinado
-
Empanadas de Acelgas con Espinaca, masa de hojaldre
Súper feliz, por que en el supermercado conseguí, masa de hojaldre para hacer empanadas y compré para hacer unas vegetarianas. Les cuento... Magalys Mujica -
Masa para pastelitos
#meinspiré en las recetas deliciosas y con pocos ingredientes esta es una de ellas Mirna Perez Español -
-
-
-
-
-
-
-
Pollo Con Calabacín
#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasa EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Masa para empanadas
Es una excelente opción para compartir con amigos o la merienda de los chicos.Traté de encontrar la receta más fácil de amasar y que no llevara huevos. De tanto intentar di con estas proporciones y realmente queda suave y sabrosa.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Masa para pizza fina
Esta receta la tengo desde hace muchos años de un libro de Better homes New book, esta vez hice la mitad de los ingredientes. Salen 3 pizzas de 20 cm cada una. Pero pueden hacer dos, o una grande. A mí esposo le gusta las pizzas de masa delgada. Por aquí no voy a subir las fotos porque el resto lo hice con mi iPad y no se cómo subirlas por el celular. No obstante, si les interesa también pondré las recetas con fotos en mi otra cuenta. #rosita1939 rosapadrn256
Más recetas
Comentarios (3)