Filet de merluza con crema de verdeo

Se puede acompañar con ensalada, papas, etc. Que lo disfruten!
Filet de merluza con crema de verdeo
Se puede acompañar con ensalada, papas, etc. Que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
En una olla poner a calentar aceite y cocinar la cebolla de verdeo picada en trozos pequeños
- 2
Añadir la crema de leche cuando la cebolla esté cocida (3-5 minutos) y revolver bien
- 3
Añadir sal, pimienta negra y nuez moscada a gusto (se le puede agregar lo que quieran)
- 4
Agregar la maicena y seguir revolviendo hasta lograr la consistencia deseada
- 5
En una sartén poner a calentar el aceite y una vez que esté caliente se ponen los dos filet de merluza. Se agrega sal y se dan vuelta cuando se vayan cociendo (alrededor de 5 minutos cada cara)
- 6
Una vez que la merluza esté cocida se agrega la crema en la misma sartén y se deja cocinar alrededor de 3 minutos. Se saca del fuego y ya está listo!
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