Sopa de pescado al estilo de mi madre

Name: Sopa de pescado al estilo de mi madre
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo seco; 1 cebolla; 1 tomate; 1 diente ajo; 1 merluza pequeña cortada en trozos; 1 hoja laurel; Fideos (opcional); 1 cuarto avecrem verdura (opcional); Aceite; Sal; Clavo; Perejil; Pimienta; Vinagre

Lagomar @lauraa_gmzzz

Granada

Sopa de pescado al estilo de mi madre

Lagomar @lauraa_gmzzz

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Ingredientes

1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo seco
1cebolla
1tomate
1 dienteajo
1merluza pequeña cortada en trozos
1 hojalaurel
Fideos (opcional)
1 cuartoavecrem verdura (opcional)
Aceite
Sal
Clavo
Perejil
Pimienta
Vinagre

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el tomate, la cebolla y el pimiento por la mitad y poner a fuego alto hasta que rompa a hervir, todos los ingredientes junto con una cucharada de sal y un chorreón de aceite.
2

Cuando rompa ha hervir bajar la temperatura.Y esperar diez minutos
3

Sacar la verdura y triturarla.
4

Colar la sopa y limpiar el pescado
5

Añadir la verdura triturada al caldo.Y dejar hervir cinco minutos.
6

Añadir el pescado y un chorreón de aceite, probarlo y si tiene poco sabor añadir un cuarto de avecrem de verduras.Dejar hervir cinco minutos y añadir los fideos.
7

Una vez cocidos los fideos, servir y a disfrutarlo.😋😋😋😋😋😋😋🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲