Estas arepitas me recuerdan la infancia. Alguna tardes, mamá las preparaba para la cena con azúcar, anís y las freía. Hoy las preparé con algunas variaciones para el desayuno y, las disfrutamos un montón!

Un postre rico y novedoso.

A raíz de la escasez y aumento de precios desproporcionados de los alimentos en nuestro país, tenemos que ser muy creativos en todo y sustituir una cosa por otra. Hoy comparto está receta de majarete sin coco natural. Espero la disfruten! 05-2017

En Venezuela durante la semana santa suelen prepararse variedad de dulces cuyo ingrediente principal es el coco, son muchas las recetas que pueden encontrarse tradicionalmente con este versátil ingrediente, mezclado con sabores como los del papelón, anís, canela y clavo.Desde pequeña en casa de mi abuela llegaba el majarete que preparaba la señora Carmen, mi abuela siempre nos regalaba un pedazo de este postre de consistencia parecida a un manjar y espolvoreado con canela, es distinta la manera de prepararse en las diferentes regiones del país. Pero en esta oportunidad les comparto la receta como a mí me gusta, no muy oscuro, con pedacitos de coco molido y consistencia suave. Un plus de este dulce es que no contiene gluten, ya que se realiza con coco y harina de maíz.

Estás galletas son una improvisación... Queríamos comer galletas y tenía muy poquita harina de trigo pero si tenía harina de maíz amarillo. Recordé la receta de las arepitas dulces e hice unos cambios ... Quedaron ricas!

En los andes venezolanos se acostumbra a comer este dulce, ya sea con papelón o con azúcar y con clavitos de olor, guayabita y canela, hay quien lo deja más tiempo de cocción hasta obtener un dulce más denso con almíbar espeso, o como en este caso con el higo apenas blando y con almíbar claro...

Es un bocadillo muy rico y delicioso para pasar el rato . Y que endulces tu paladar.

Un postre de mi ciudad Maracaibo se puede comer solo o acompañado con un buen dulce de piña muy bueno lo recomiendo.

Tengo un amigo que a cada tanto se ríe de mí por mi interés en recetas "importadas", insistiendo en que debo investigar y aprender sobre gastronomía criolla. No se equivoca del todo: la fascinación por clásicos y novedades de repostería extranjera - sobre todo estadounidense -, alimentada por las redes sociales, a veces opaca a la cocina venezolana, de carácter más humilde.Pensando en eso, y tomando en cuenta que nos encontramos en época de auyama (mejor conocida alrededor del mundo como calabaza), decidí honrar mis raíces con una preparación que mi madre adora: torta de auyama estilo de quesillo. Untuosa, con el punto exacto de dulce, el toque ligeramente amargo del caramelo y un empujoncito de ron que no cae para nada mal.¿Quién sabe? Si mi amigo se porta bien, le guardo por el día de la amistad algo más que la foto.

Nace de la combinación de dos postres que disfruto muchísimo, las tartas en todas sus presentaciones. Y el siempre bien recibido y tradicional arroz con leche. La adición del Icying de queso crema agrega un extra a la mezcla de sabores, y con un toque de canela en polvo y un poco de ganache de chocolate me pareció completarlo! Espero les guste!

Esta receta es de mi papi 👨🏻, decidió hacerlas dulces un día y nos gustó a todos 👨‍👩‍👧‍👧.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

Nada más rico que este postre o merienda con un rico vaso de leche bien fría, mmmmm😘

El cerelac es un alimento compuesto por cereales, con el cual yo fui criada como dicen por aquí en Venezuela, supongo que con el Nestum® o cualquier otro tipo de estos que tengan a su alcance lograran esta receta fácil y rica, si no tienen la leche liquida arreglan leche en polvo y si no tienen azúcar panela rayada es buena opción en este caso yo usé las dos cosas y si quieres hacer mas solo aumenta los ingredientes haciendo un sumo calculo. También lo puedes congelar luego y convertirlo en deliciosos Helados caseros

Es muy rico solo con dos ingredientes me parece muy bien 😋 y deliciosa te la recomiendo

La hice para un cumpleañosY quedó muy bienRelleno cremoso y masa suave que se derrite en la boca 😆

Esta receta es de mi papi 👨🏻, son muy buenas, nos gusta a todos 👨‍👩‍👧‍👧.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

• Recomiendo que si no queda bien vaya practicando, esta receta salió con cambios en otra

Hice unos cambios en la tradicional galleta de avena incorpprando unos ingredientes distintos. Quedaron riquísimas.

Esta receta es de mi papi 👨🏻, son muy buenas, nos gusta a todos 👨‍👩‍👧‍👧.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia.

Hola buenas noches Dios nos bendiga ☺💟En estos momentos que en Venezuela nos racionan la luz quise hacer un pan dulce pero mi horno es eléctrico y decidí hacerlo en la hornilla que son a gas y este rico pan realice 💟

Es un pan muy suave con una corteza ligeramente crujiente. Es sano porque no lleva harina refinada y esta endulzado con papelón. Pruébenlo , les va a encantar!

El café es una bebida con muchos amantes, se disfruta de muchas formas: con o sin leche. Un marroncito es un café negro con poca leche, aqui le agregué fécula de maíz, azúcar y un toque de licor que le dio un aroma muy rico! Deseo que te guste.

Quién dice que un postre para ser delicioso tiene que ser complicado? Nada que ver. En casa, mamá lo preparaba con frecuencia y el olor de la guayaba era tan rico! así lo recuerdo. Ahora, quiero continuar la tradición y estoy segura que lo disfrutarás.

Es una receta súper sencilla de hacer y muy útil ya que tiene diferentes usos para diferentes platos como:• Masa de Pizza• Pastelitos ( Horneados o Fritos )• Panes• Etc ... Y además esta masa se puede guardar refrigerada o congeladaPuedes crear diferente recetas con esta masa usando tu creatividad . Si tienes más ideas coméntamelas porfa !

Está masa tiene un muy buen sabor es muy suave y esponjosa

un Pan artesanal ideal para una merienda con café va muy bien.

Si bien me gusta experimentar con recetas de otras tierras, a veces toca volver a las raíces.Es extraño, acá en Venezuela contamos con yuca, queso y papelón todo el año y sin embargo los buñuelos parecen ser una delicia que se reserva para las festividades.Como toda receta familiar, hay miles de variaciones y cada uno afirma que la suya es la mejor. Supongo que todas son correctas, ya que el sabor suele estar sazonado por recuerdos.Espero que puedan crear nuevas -y lindas- memorias con mi versión.

Cómo en casa los topochos se están madurando se me ocurrió adaptar mi receta de Brownie de chocolate. El resultado ha sido satisfactorio. Para los que no son por estos lares los topochos son de la familia de las bananas y plátanos machos. Yo los corte un poco pequeños, es mejor cortarlos un poco más grandes.

Aunque es un postre típico navideño del occidente de Venezuela, puedes disfrutarlo en cualquier momento. Sencillo de preparar, es como una gelatina blanca, con rico sabor; pero el complemento frutal, lo realza mucho más. El dulce de piña, lo hace delicioso, aquí te dejo el enlace: https://cookpad.wasmer.app/ve/r/16817622