Paso a paso
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Masa: a la manteca fría agregarle el azúcar y mezclarla con espátula o Cornet para que no tome caLor, agregar el huevo y mezclar un poco y sumar la harina al final hasta armar una masa lisa, forrar el molde de una tartera enharinada y llevar un rato a heladera, luego cocinar en horno suave hasta que los bordes estén dorados y dejar enfriar...
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Relleno: en una cacerola poner las yemas con el azúcar y la fécula y mezclar hasta que no haya grumos y luego agregar de a poco la leche y el jugo y ralladura de naranja y mezclar, cocinar a fuego bajo revolviendo siempre hasta que espese sacar del fuego y seguir revolviendo y agregarle la manteca para que le dé brillo, verter caliente (para que tome la forma) sobre la masa ya fría y dejar enfriar...
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Merengue: en una cacerola, poner las claras con el azúcar y llevar a baño María, cuando sienta que los cristales del azúcar se disolvieron (es solo un ratito sobre baño María) sacar y batir con batidora a velocidad máxima al menos 6 minutos! Se formarán picos hermosos, si querés poner el merengue un poco más duro y armado, podes echarle a los últimos 2 minutos de batido 2 cucharadas de azúcar impalpable...
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Poner el merengue en boca (o no) y decorar a gusto!! Salute!!
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Pie de Limón 🍋🍰
El pie de limón siempre ha sido un ‘must’ en las mesas familiares y todos hemos probado más de alguna receta (no creo ser el único) sin embargo, esta receta que compartiré con ustedes es deliciosa. A ver si tenemos gustos parecidos. Aquí les dejo mi receta. Danodelrey -
Pastel de limón
Pastel clásico y saludable que reúne las propiedades nutritivas de la harina, las proteínas del huevo y la vitamina C de los cítricos. Protagonista que no debe de faltar en nuestra mesa los días #RetoSemanaSanta. Mónica Ibarra -
Pie de Limón Casero
Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!! Albany Moreno -
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Tarta de limón 🍋
La hice para un cumpleañosY quedó muy bienRelleno cremoso y masa suave que se derrite en la boca 😆RuthEli
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Pie (tarta) de limón
Hola amigos de cookpad, hoy les traigo la receta para un pie de limón. Fue uno de los primeros postres que aprendí a hacer ya que estaba un poco obsesionada con el dulce sabor del suspiro y la mezcla de limón, la formula original la robé a una tía abuela que la guardaba como secreto de estado.Desde entonces en casa no hay cumpleaños que pase debajo de la mesa ya que es muy fácil de preparar este trocito de cielo.Tomen nota... Andrick -
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Pie 🥧 de Limón
Esta receta la tengo de inter, porque a mi hermana 👩🏻 le encanto un pie que le dejaron a un vecina 👩 aquí en la casa 🏡 y mi hermana no sabía y lo pico (es decir probó un pedazo).El cuento es que mi vecina 👩 no estaba en casa cuando se lo trajeron y le pidió a mi papá que si lo podía recibir, mi papá lo guardo en la nevera (sin decirle a nadie), mi hermana 👩🏻 lo probo (creyendo que era de nosotros) y a la hora llega mi vecina 👩 a buscar el pie y no se lo pudimos dar porque estaba probado lo peor de todo era que la suegra cumplía años y ese era el detalle que ella le iba a llevar. . .Y en casa 🏡 cuando nos da la fiebre de un dulce, nos da *la fiebre* y lo hacemos por mucho tiempo y tuvimos la temporada de hace puros pies hasta que adaptamos la receta a nuestra manera. Ginette Ojeda -
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Hornea en pocos minutos un bizcocho de limón esponjoso
#bizcocho #limón #cítrico #recetafacil #merienda #torta Cantidad: Molde de 18cm Tiempo elaboración: 60min Dificultad: BajaReceta fácil y con ingredientes sencillos que da como resultado un ponque suave, esponjoso y lleno sabor, ideal para esas tardes de antojo.A medida que les explique su preparación se darán cuenta que es una mezcla básica con la que se puede jugar y dar la combinación de sabores que más les guste. Aunque es una torta de limón este último ingrediente se puede cambiar por sabores divertidos o más atrevidos y la receta sigue siendo la misma.Por esta razón el nombre apropiado para la receta es torta cítrico, generalmente la hago con limón pero en diferentes oportunidades use naranja, parchita e incluso llegue a combinar limón y jengibre, quedo igual de delicioso. Loreana Zambrano C -
Galletitas Craqueladas de Limón
Estas ricas galletitas son la versión de mi amiga Cruzzi quien les ha dado un toque especial. Al morderlas son crujientes y blandas en el centro, empiezas a comerlas y no quieres parar, te encantarán! Avilia31 -
Torta María Luisa Receta #45
#1Receta1Árbol #DulcesEs una torta muy típica en latinoamérica como en Antioquía (Colombia) y en Caracas (Venezuela).Esta torta es para los comensales dulces, uno de los mayores placeres, en ella se combina la suavidad de un bizcocho de naranja relleno con arequipe o una capa gruesa de mermelada de guayaba, que ayuda a combinar los sabores y equilibrar la sensación del paladar. Es una combinación perfecta para acompañar con un vaso de leche bien fría.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
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Torta de Naranja EN LICUADORA
Si no tienes batidora, o sencillamente quieres hacer la mezcla más rápido, esta receta en licuadora es ideal para ti! Vainillitas Caracas -
Pie de limón - con leche condensada -
Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo. georgettesar -
Crema pastelera de Coco
Esta receta la hice por un antojo que tenía mi esposo, como no tenía a la mano almidón de maíz utilicé harina de trigo. Resultado: espectacular. FranyerlinP -
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Quesillo de Naranja 🍊
Me inspiré en una receta que vi justamente aquí de una chica llamada @Marivel Contreras Andrade; pero la primera vez que la hice fue un completo fracaso (en cuanto a estética, ya que se demoronó) hice la preparación con mínimas variantes de la receta. No me di por vencida y aquí está 😁 Lily Rodríguez -
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Ponquesitos Delicosos de Naranja
Esta receta deliciosa me la enseño mi hermanita. De esta receta pueden salir aproximadamente de 24 a 30 ponquesitos. Son ricos 😋dulceleca
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Torta fria de fresas
Biscocho mojado en almíbar con fresas, merengue y crema pastelera, una exquisita Torta de fresas o frutillas maysemeria -
Tartaleras de parchita
Existen varios versiones de esta tartaleta, y todas las versiones me encantan , pero esta es una clásica con una base de masa sucree, un curd de parchita, y merengue francés. El dulce va a depender del tipo de parchita y del gusto de ustedes así que se los dejo a su paladar. Maritza Repostería -
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Merenguitos festivos de limón
Si te gusta el sabor a limón, te invito a probarlos, puedes decorarlos a tu gusto, tal como se muestra en la foto, aqui antes de vaciar la mezcla en la manga, le coloque color vegetal a los lados y de esta manera producir el efecto, además de rociarle confites de colores antes de hornear nubia200506 -
Natilla de naranja
Una receta que ví en la página de "Bon Viveur", me gustó por lo rápida, sencilla y fácil de hacer. Salen 4 raciones pero si gustan la pueden duplicar. rosapadrn256 -
Torta de Miel y Especies Receta #46
#Dulces#Cumplimos6#DelantaldoradoLa torta de miel y especies: Es una receta especial y agradable. Esta torta es grande, y llena de calidez y especias.Además de eso, es bastante única y diferente. Cuando la mayoría elabora un pastel, son las opciones estándar, de chocolate, coco, piña, vainilla,zanahoria, etc.Esta receta, tiene su propia categoría, tiene algunas especies de América del sur en la lista de especias.Es una versión mucho mejor de un pastel de piña. Pero, la capa de almendras junto con el color oscuro, simplemente encanta y gusta mucho a un paladar exquisito.Cuando se busca un postre especial, tal vez durante la temporada de otoño (23 de septiembre al 22 de diciembre) o el invierno (22 de diciembre al 19 de marzo), prueben esta torta.Es una torta húmeda, densa, cargada con las especias perfectas. Es una receta que bien vale la pena elaborar, incluso se puede servir con una porción de helado de vainilla.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando
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