La cocina diaria además de nutritiva y deliciosa tiene que ser fácil, como esta receta de pollo que se prepara en un dos por tres.

#pasta

El pescado es un plato muy importante para mí... Por lo saludable, por una persona muy especial, permítame contarles... Mi papá nació en un pueblo que está hacia el sur, a orillas del estado Zulia, podías comer cualquier plato, pero si le preguntabas a él que quería siempre prefería pescado, tuve la gran oportunidad, la dicha de cocinar juntos, en lo que pueda les hago otro menú y los publico, el día de hoy vamos preparar una curvinita... Espero que sea de su agrado... ¡Empecemos!

Cebollas caramelizadas en balsámico & miel.

De esas recetas economicas pero ricas y nutritivas...

Es uno de mis platillos favoritos, espero guste la receta

Es un exquisito pollo Árabe

ESTA RECETA ME INSPIRA MAS Q TODO PORQUE TENGO UNA HIJA q le encanta esta receta aganla porque es rico.

Estos muslos son muy sabrosos, y lo mejor es su preparación ¡superfacil! Excelentes para acompañar con ensalada o vegetales y un arroz blanco sueltecito.

Esta receta de pollo es muy sencilla de hacer y lleva pocos ingredientes. Es muy sabrosa y perfecta para variar la manera de preparar el pollo.

En Caracas (Venezuela) por ser una ciudad capital muy movida se nos va el tiempo entre el oficio y el tráfico; buscamos comer algo rico y práctico con sazón incluyendo ingredientes accesibles al Caraqueño. Las fajitas o tortillas de trigo son rápida opción para cena o desayuno; está variedad es singular y muy rica.

#aprendiendo

Muy rica para rellenar panes, arepas, tostones de plátano yarroz blanco.

En muchos países la primavera ha llegado, lo que significa “temporada de parrilla”. Esta receta es mega simple de hacer y para lograr un sabor inolvidable, recomiendo marinar el pollo un día antes de hacer la parrilla.Más recetas en https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/- Pechuga de pollo Dijon – Receta- Pollo con sésamo, ajo y miel – Receta- Nuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’sTipp 1: recomiendo hacer el marinaje en una bolsa de Ziploc porque mantiene los elementos mejor integrados. Igualmente pueden utilizar cualquier envase plástico que tengan en casa.Tipp 2: Para que la bolsa no se caiga mientras se hace el marinado, aconsejo colocar la bolsa dentro de un envase plástico hondo e ir integrando poco a poco los ingredientes.Tipp 3: a la mañana siguiente, pueden voltear la bolsa, horas antes de hacer la parrilla, para asegurarse de que todos los ingredientes adsorban de igual manera el marinado.Tipp 4: Para saber si el pollo está listo, pueden pinchar el pollo. Si sale un poco de sangre, le falta cocinarse un poco más, pero si los jugos del pollo son claros, entonces eso significa que está cocido.

Este platillo tiene sus orígenes en el siglo XV, en la época de la corte del Rey Luis XV, que se caso con la princesa Polaca María Leekszinska, esta fue una época dorada para la gastronomía porque se dejaba de lado la burda comida feudal dando paso a la cocina más refinada acorde al esplendor de la nobleza. Desengañada, la reina de la política, al fracasar en su intento de estar a la altura de su esposo, buscó refugio en la religión y en el trato con literatos y artistas. Voltaire, Moliere y el pequeño Mozart se contaban entre sus preferidos. Mientras el rey se consolaba con sus amantes, la reina se dedicó a la comida, se dice que se servía hasta 20 platillos distintos entre ellos 8 sopas que eran preparados especialmente para ella, de allí nació este platillo tan rico y fácil de preparar, que por ser para ella se denomino "pollo a la reina"

Les comparto esta receta que de verdad me encanta, si quieres comer un sabor parecido a la comida rápida pero que sea saludable y preparado en casa.

Ayer prepare este almuerzo recordando mucho mis raíces, esas que me llevan a los "sabores de mi tierra", a sus productos, a sus ricos frutos ancestrales, en este caso el camote, llamado también batata, patata o boniato, conseguí un camote amarillo de esos que saben tan dulce como la miel, lo cocine y luego hice un puré, agregándole solo un poco de leche y algo de sal, lo puse como acompañante de un filete de pollo empanizado al que le incluí una salsa de mostaza y ají amarillo. Como todo peruano no pude dejar de sucumbir al sabor de mis ajíes, y bien pude dejar solo el puré de batatas con el pollo, seria más que necesario, pero para los peruanos si no incluimos el arroz blanco es como que algo le falto, así que allí esta también. Ya les cuento la receta

Esta prepación me la regaló mi hija que con esta cuarentena muchas veces anhelamos esos platos que prepara un familiar muy querido en este caso mi Padre y ella puso mano a la obra y cuando me lo sirvió en la mesa era tal cual le queda a él hasta la presentación por eso creo que merece la pena regalarle esta receta a mi hija Valentina porque tocó mi corazón. #delantaldorado

Cuando tengas poco tiempo para preparar la comida está es una receta rápida y fácil de preparar.

Una rica opción para hacer con una pechuga de pollo #YoCocinoConCookpad