Torta de Jojoto

Norma Elizabeth Donaire
Norma Elizabeth Donaire @cook_5345817

Esta receta la vi en la televisión y me llamó la atención y hoy la preparé y a mi familia le encantó

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Ingredientes

45 minutos
  1. 5jojotos
  2. 6huevos
  3. 200 grsqueso blanco rallado
  4. 300 grsmantequillas
  5. 1/2 kgpapelón
  6. Leche
  7. 1 toquevainilla (opcional)
  8. Papelón (opcional)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se licua el jojoto (si gusta agregar un poquito de leche para graduar la consistencia)

  2. 2

    Se coloca la mezcla en un bol y se comienza a batir suavemente

  3. 3

    Se agregan los huevos, luego se agrega el papelón (puede ser papelón rallado, aunque en este caso lo usé en panela y lo trituré), la mantequilla fundida y la vainilla, continuar batiendo y colocar el queso rallado

  4. 4

    Se coloca la mezcla en una bandeja enharinada y se lleva al horno a 180° aproximadamente por 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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