Estaba aburrida y quise hacer esta sencilla receta fácil y rápida.

Algo rápido y sabroso para los amantes de la Pasta.

#meinspiré en una receta de pasticho sin horno que vi en las redes. De hecho lo realice en sartén, hornilla eléctrica y con espagueti.

Existen diversas teorías acerca del origen del nombre de este plato, para algunos la palabra carbonara proviene de carbone, que en italiano es la denominación de carbón (Carbonari), y se cree que el nombre del plato tiene su origen en el plato típico de los elaboradores de carbón vegetal en los Apeninos. Otros mencionan que la denominación carbón se hace debido al empleo de la pimienta negra en la elaboración de la salsa que puede recordar al carbón. Algunas teorías dicen que el primero en darle el nombre fue el escritor culinario napolitano Ippolito Cavalcanti que en el año 1839 publica la receta por primera vez en su libro titulado: Cucina teorico-pratica. (Tomado de Wikipedia).

Una de mis recetas favoritas la uso en cenas y siempre gusta a los comensales, mis amigos, es simple sencilla y muy gustosa .

Deliciosa y súper fácil de hacer se puede acompañar con sirope de cualquier sabor.

Esta receta típica de la Rioja, una comunidad autónoma de España situada en el norte de la península ibérica.Un plato calórico de sabor exquisito y fácil preparación, el cual se puede preparar con diversas variedades de chorizo, butifarra o salchicha, siendo la más recomendadas aquellas de sabor fuerte, como chorizo español o algún chorizo espesiado, como los de ajo, ya que aportarán su sabor característico a este plato.

Como dicen por ahí “mientras Roma arde Nerón toca el arpa” y en este caso es mientras Nerón (mi padre, amante de los pimientos en conserva, uno de los ingredientes de esta receta) está convaleciendo del Dengue, Roma (mi madre y yo) hace fiesta con la conserva de pimientos.#MiRecetario2019

Una variante para el tradicional desayuno o cena venezolana y así potenciar sus sabores

Mi receta participa en #retoSemanaSanta

#Mirecetario Costilla de res glaseada con crema de coco.

El Pasapalo o Tentenpie Preferido para las Fiestas de Cumpleaños en mi País (También se Pueden Freír)

una delicia para comer por si sola o acompañada de una ensalada.

videoreceta: https://youtu.be/aWqMnNu23xQ

Coliflor gratinado al Sartén una receta muy fácil para esos días que el tiempo vuela.

Yo lo acompañe con Una Mermelada de Ají Dulce.

Las cachapas son una delicia venezolana, originalmente se hacen con maíz dulce natural, en este caso no tengo acceso a este y por eso utilice esta harina que es muy deliciosa ya que tiene el mismo sabor. El queso que se usa en esta preparación es un queso elaborado en Venezuela llamado queso de mano o queso tela, tampoco tengo acceso a este así que use mozzarella ya que se derrite muy bien. Las cachapas también pueden ser acompañadas con chicharrón o jamón.

Quise probar esta receta más saludable y le di un giro preparándola al horno y con avena quedaron demasiado ricas mis hijas y yo la disfrutamos mucho #elplacerdecocinar #delantaldorado #conminombre

Platillo rico y diferente. Súper fácil de hacer.