Gạo nếp ngâm qua đêm cho mềm rồi vo lại, vớt ra để ráo nước.

Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

Cho gạo vào chõ hấp, thêm chút muối xóc cho đều. Đặt chõ xôi lên bếp, bật bếp cho nồi sôi khoảng 20 phút thì gạo chín. Mở vung, cho tiếp phần ngô ngọt đã luộc chín lên trên rồi đậy nắp vung, đun sôi thêm 5 phút.

Xới đều xôi lên, bắc nồi xuống.để nguội bớt rồi xới sôi ra đĩa ăn với ruốc hoặc thịt khô.