Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh vo sạch ngâm nước ấm 3 tiếng
- 2
Ngô bỏ vỏ rửa sạch dùng dao thái phần hạt ngô
- 3
Cho vào nồi 2 lít nước đun sôi cho phần bã ngô đã lấy hết hạt vào đun cho ngọt nước và lá nếp đun cùng sau sôi 15p vớt bã ra. Đậu xanh ngâm đủ 3h đã được đem đậu xanh và ngô cho vào nấu cùng
- 4
Đến khi đậu đã nhuyễn mềm và bắp cũng chín thì cho sữa tươi cùng nước cốt dừa vào đun khuấy đều. Pha 50g bột năng cùng 50g nước cho tan rồi từ từ xuống bột vào nồi chè khuấy đều cho hòa quyện sánh lại (độ sánh tùy thuộc theo sở thích mỗi người nhé có thể cho thêm bột nếu muốn sánh hơn) rồi cho đường vào khuấy tan nấu cho sôi lại rồi tắt bếp(khi cho bột năng vào nhớ khuấy đều nếu không sẽ bị vón cục)
- 5
Lúc này chè đã được đợi nguội múc ra bát và thưởng thức nhé.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận