Xào sơ nửa trái cà chua bổ múi cao với hành tím cho thơm cho ra màu, sau đó cho nước vào khoảng 1l hoặc hơn đun sôi, bỏ 1 ít màu gạch tôm vào

Xương trụng sơ nước sôi rửa cho sạch rồi bỏ vào nồi nước cà chua sôi

Tàu hủ chiên sơ hai mặt cho vàng

Thịt nạc bỏ vào máy xay với trứng, nêm 1 tí nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, thêm đầu hành lá và 1 ít hành lá xay nhuyễn

Cho phần thịt xay vào nồi nước đang sôi từ từ, sau đó thịt chín nổi lên bề mặt nhìn rất giống rêu cua

Kế tiếp cho tàu hủ, và phần cà chua còn lại bổ múi cao vào, nêm nếm vừa ăn, cho thêm đầu hành lá cắt khúc vào nữa là hoàn thành

Khi ăn bạn cho giá và bún vào,múc nước súp, rắc hành lá, tỏi phi lên, ăn kèm mắm tôm. chúc các bạn ngon miệng 😁😁