Rửa sạch bò cắt nhỏ ướp với sả băm, nước mắm, bột ngọt. Ai thích ăn cay cho ớt băm vào luôn nhé

Phi thơm tỏi băm rồi ta trút hết vào xào, khi xào bò sẽ ra nước ta để cạn nước bò đó rồi mới cho thêm nước vào xấp xấp để lửa vừa cho bò mềm và thấm gia vị hơn

Khi cạn hết nước thì ta tắt bếp, ăn cùng với cơm rất ngon