Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]

Ni Nguyễn
Ni Nguyễn @Ninguyen_956
Sài Gòn

Series các món mình ăn mỗi ngày để giảm cân (Bữa trưa)

#Eatclean #Lunch #Loseweight #Brownrice_paper #Bánh_tráng_gạo_Lứt #Bepsinhvien

Ức gà xé sốt cay, cuốn gạo lứt [Eat clean - Lose weight]

64 bếp khác đang định nấu món này

Series các món mình ăn mỗi ngày để giảm cân (Bữa trưa)

#Eatclean #Lunch #Loseweight #Brownrice_paper #Bánh_tráng_gạo_Lứt #Bepsinhvien

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút thực hiện
Phần 1 người ăn
  1. 100 gramỨc gà
  2. 5 miếngbánh tráng gạo lứt
  3. 3dây tiêu xanh
  4. Tương ớt loại ít đường
  5. Các loại rau tươi, rau ngâm tuỳ sở thích

Hướng dẫn cách làm

30 phút thực hiện
  1. 1

    Sơ chế và trần sơ ức gà hoặc luộc chín trong vòng 6-8 phút (Tuỳ vào size của nguyên liệu). Nước luộc cho 1 ít muối và 1 muỗng rượu trắng.

  2. 2

    Ức đã luộc xong cho ngay vào thau đá lạnh, để nhiệt độ dịu xuống 1 phút. Xé phây gà bằng nĩa.

  3. 3

    Bắt lửa to cho nóng chảo và cho thật ít dầu oliu nếu sợ dính (Ưu tiên dùng chảo không dính để không dùng dầu ăn càng tốt).

  4. 4

    Đập dập 2 tép tỏi cho vào cháy tỏi đến khi dậy mùi, cho thịt gà đã xé phây vào đảo đều tay 5 phút, lửa vừa.

  5. 5

    Nêm 2.5 muỗng tương ớt + 3 dây tiêu + 1 ly nước nhỏ vào chảo. Để lửa nhỏ đến khi cạn nước sốt.

  6. 6

    Chuẩn bị rau tươi và rau ngâm tuỳ ý cuộn cùng bánh tráng gạo lứt. Thưởng thức ngay! Lưu ý, mọi người có thể ăn cùng sốt mè sẽ càng ngon nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ni Nguyễn
Ni Nguyễn @Ninguyen_956
vào
Sài Gòn
Chào mọi người! Mình quay lại con đường eat clean rồi đây, sắp tới sẽ cập nhật post nhiều hơn nhé...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự