Rửa rồi ngâm đậu xanh khoảng 30 phút cho nở. Sau 30 phút, cho đậu xanh vào nồi hấp cho đậu mềm khoảng từ 15-20 phút

Hòa tan 3 thìa bột sắn(hoặc bột năng) với 1 bát nước. Đun sôi một nồi nước vừa đủ, cho hỗn hợp bột sắn đổ từ từ vào, đảo đều

Đun khoảng 15 phút đến khi nước trong nồi sệt lại thì cho đậu xanh vừa hấp vào