Pizza mì tôm

Mì tôm và trứng chắc hẳn là bạn đồng hành thân thiết của tất cả mọi người khi trải qua thời sinh viên. Nó vừa là một món ăn ngon rẻ mà lại ít tốn thời gian của chúng mình. Và chắc hẳn có muôn nghìn kiểu để chế biến mì vs trứng sao cho mới lạ và không bị ngán nhỉ. Hôm nay mình xin chia sẻ món pizza mì tôm đã đồng hành sát cánh bên cạnh mình trong cả 4 năm sinh viên. Biến món bình thường thành món pizza sang chảnh thôi nào! 🥰
#bepsinhvien

Xem thêm

Pizza mì tôm

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 góimì tôm
2 quảtrứng
Xúc xích hoặc lạp xưởng
Hành lá, Hành củ, mắm đường tiêu
Tương ớt, tương cà, sốt mayonaise

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đập trứng ra chén, cắt nhỏ hành lá hành củ cho vào chén. Cho 1 muỗng cf mắm, 1/2 muỗng cf đường và 1 ít tiêu vào khuấy đều lên.
2

Mì đem đi trụng nước sôi và xả lại bằng nước lạnh. Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào, dầu nóng thì cho mì vào trải và ép đều mặt chảo. Cho lửa nhỏ để mì giòn. Vàng giòn một mặt thì trở lại mặt tiếp theo.
3

Khi mì đã giòn hết 2 mặt thì cho tương cà vào quét đều lên. Đổ hỗn hợp trứng ở trên vào, cho tiếp lạp xưởng hoặc xúc xích lên trên. Đậy nắp lại cho trứng chín.
4

Cắt thành các miếng nhỏ. Cho tương lên trên và măm thôi. Học xong làm 1 cái như này là no nê tới bến. Enjoy! 🥰