Sườn Hầm Quả Sung

Name: Sườn Hầm Quả Sung
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr sườn heo; 1 củ hành tây nhỏ; 100 gr quả sung nếp; Hành lá, ngò; Tiêu xay

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn bài thuốc: cho người bị đau lưng, đau khớp, bồi bổ bà mẹ sau sinh, lợi sữa.#bepvang

Xem thêm

Sườn Hầm Quả Sung

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn bài thuốc: cho người bị đau lưng, đau khớp, bồi bổ bà mẹ sau sinh, lợi sữa.#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 grsườn heo
1 củhành tây nhỏ
100 grquả sung nếp
Hành lá, ngò
Tiêu xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sung chọn sung nếp bánh tẻ, cắt bỏ cuống, ngâm nước 15 ph cho bớt nhựa.
2

Sườn rửa sạch với dấm muối trụng sơ. Ướp. Xào săn. Thêm nước hầm mềm.
3

Hầm với hành tây trong 3,4h vớt bỏ hành. Thêm sung hầm 10ph mềm. Nêm gia vị.
4

Múc ra tô rắc hành ngò

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 13 Tháng mười, 2019 23:11

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý