Cách làm
Cân các nguyên liệu riêng biệt
Trộn điều bột,bột nổi,đường
xay,muối, trưng muối lại với nhau
Cho bơ lạnh vào trộn đến khi hỗn hợp giống như đường cát
Cho lòng đỏ và nước lạnh trộn khoảng 20giay

Dàn điều ra khay bọc kín tủ lạnh 45 đến 60 phút

Cán mỏng,gâp 1/3, cán mỏng tiếp ra đêna khi dày 0,5 cm, cắt theo hình dạng mình thích
Nướng nhiệt độ 190 độ trong 20 phút
Lây ra để nguội