Lấy trùng phàn bột gạo sau đó cho bột năng vào nhồi mịn rồi đem ép thành bánh canh chả cá mua về đem chiên lại tôm khô đem ngâm mềm.hành lá xắt gốc riêng lá riêng

Lấy gốc hành phi hơi xém cho chút dầu điều vào cho nước vào nấu soup cho tôm khô cà rốt vào ninh cho ra nước ngọt cho gia vị vào.xắt chả cá thành miếng vừa ăn.nêm nếm lại.lays tô ra cho sợi bánh canh vô cho chả cá lên cho nước soup lên gồm tôm khô cà rốt đặc biệt để hành lá tiêu lên.cho chén nước mắm ớt ăn kèm