Khoai tây rửa cho vào bát, đổ ngập nước, bọc màng thực phẩm, quay trong lò vi sóng mức nhiệt cao nhất 10 phút

Cắt bỏ 1/3 củ khoai, múc bớt ruột bên trong ra (thành còn dày khoảng 1cm). Thêm ít bơ, đập trứng cho vào, phủ phô mai, rắc hành lá

Cho vào Airfryer, nướng lần 1, 180 độ, 10 phút. Nướng lần 2, 200 độ 2 phút. Bỏ ra rắc chút hạt tiêu. Xong bữa sáng 😍