#MamcoTetTết năm nào dù bận đến đâu thì mâm cơm nhà mình cũng hông thể thiếu món Thịt kho tàu. Năm nay cũng không ngoại lệ, nhưng có khác tí xíu là mình dùng trứng muối. Lí do thật tình cờ là khi đi chợ, mình nghe mấy Chị bán hàng nói chuyện trứng muối mà kho tàu thì ngon tuyệt. Mình ngạc nhiên lắm vì đó giờ chưa nấu thế bao giờ. Mà món gì chưa biết thì mình hay tò mò làm thử lắm, nhưng cứ lo trứng mặn không hà. Nhưng không mặn đâu nha. Lòng đỏ trứng bùi bùi, béo béo, thấm gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng thì trên cả tuyệt vời luôn ấy!Mình chợt ngẫm ra: cuộc sống luôn có những bài học quý giá nếu chịu khó góp nhặt đó nha!

Tết sắp đến với mọi nhà, mình cùng nhau làm món thịt heo kho tàu nhé!

Thịt kho coca không cho đường vì coca ngọt, và màu coca cũng rất bắt mắt.

Thịt mềm trứng muối béo vừa ăn không hề mặn ăn rất ngon #bepvang

Lâu lâu đổi bữa thịt kho trứng cho cả nhà.Thịt có để kho ngon nhất là thịt ba chỉ. Không có thì thịt vai hoặc nách đều ngon. Quan trọng là thịt phải có mỡ để kho thịt mềm, nước thịt ngậy. Cùi dừa chọn cùi bánh tẻ.#bepvang

Lạ miệng với kiểu thịt kho trứng ngũ vị nè💁🏻‍♀️

Thịt mềm rệu, mỡ trong, bì dai dai với màu nâu vàng óng đẹp mắt & trứng thì nho nhỏ thấm đậm đà gia vị . Là món ngon cho bữa cơm gia đình thêm phong phú & bổ dưỡng, đặc biệt vào những ngày se lạnh mà có nồi thịt kho trứng mằn mặn, nóng hổi thì tuyệt vời biết bao. Hãy cùng làm nha mọi người 👍👏😋😍

#GlobalCookpadGames2024#NgauHungVoiTrungThịt Kho Trứng (người miền Nam hay gọi dân dã là THỊT KHO HỘT VỊT) hay còn gọi Thịt Kho Nước Dừa mà một món ăn rất quen thuộc của người dân Nam bộ. Món ăn này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn có thể góp mặt trong những dịp giỗ chạp hay ngày Lễ Tết. Khác với các món kho thông thường phải sử dụng nước màu caramel để ướp thịt từ đầu, món Thịt Kho Trứng này lại lên màu vàng nâu cánh gián tuyệt đẹp nhờ vào nước dừa kho chung với thịt mà không cần dùng đến một giọt nước màu nào.Với đặc tính có thể kho nhiều để ăn dần và khi hâm lại nước 2, nước 3 thì món ăn sẽ ngon hơn, Thịt Kho Trứng cũng là một lựa chọn khi gia đình cần một món ăn vừa ngon, vừa có thể dự trữ vài ba ngày…#ThitKhoTrung#ThitKhoNuocDua#HuynhPhatKitchen

Món thịt kho trứng nhớ lại tết ở quê nhà nào cũng có một nồi thịt kho trứng thật to để ăn tới cả tuần

Món này khá thông dụng vào ngày tết, hoặc những ngày bận rộn chỉ cần kho 1 nồi thịt rồi để dành ăn được tới vài ngày, những ngày sau chỉ cần cho thêm trứng, luột thêm rau là có thể sống qua ngày được rồi#bepvang

Một món ăn đam mê từ nhỏ (đam mê ăn 😅), và chỉ mặc định Mẹ là người nấu thịt kho trứng ngon số 1. Bất kể ngày thường hay ngày tết, nồi thịt kho của Mẹ luôn óng ánh màu vàng cánh gián, thịt chín rục mềm, trứng lòng đỏ au. Hai chị em có thể ăn thịt kho trứng suốt 5 mùng tết mà không biết ngán. Giờ chỉ mong được về nhà thường xuyên để ăn thịt kho trứng của Mẹ thôi.

Món thịt kho trứng cho đến khi vào Nam mình mới được thưởng thức và biết đến. Ở quê thịt kho nghệ ko à hihi. Ăn ké của nhà cô hàng xóm mà không dám xin công thức vì cô giấu nên mày mò và tự kho cho giống. Thành công rùi nên đăng chia sẻ cùng mọi người