Không thể đến được Vân Mộng Giang Thị, không thể tới được Liên Hoa Ổ... Vậy đành làm một bát canh sườn củ sen thơm thơm nóng hổi, ngọt trong để vơi bớt đi nỗi sầu mong.
Nước tiềm là sự hoà quyện ngọt ngào của hạt sen, củ sen, xương ống, thịt sườn... được ninh hầm kĩ càng, đảm bảo sẽ làm tê liệt vị giác ngay từ lần thử đầu.
Đêm thu se se, mưa ngoài hiên chưa dứt, uống một bát canh nóng, ăn một chén cơm trắng ấm bụng, còn gì bằng. Nhắm mắt lại, là một hương sen ngào ngạt quẩn quanh đầu mũi, tràn ngập tất cả các giác quan. Mở mắt ra, trước mặt là hồ sen bát ngát của Liên Hoa Ổ, văng vẳng bên tai vẫn là tiếng cười của thiếu niên đi hái trộm đài sen năm nào.