Dồi trường chấm ruốc
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#bepvang
Thỉnh thoảng đi chợ mua được cái dồi trường heo là kiểu chi chiều đó ông xã cũng có món để lai rai tại nhà.
Dồi trường chấm ruốc
#bepvang
Thỉnh thoảng đi chợ mua được cái dồi trường heo là kiểu chi chiều đó ông xã cũng có món để lai rai tại nhà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dồi trường rửa sạch với nước muối nhiều lần.
- 2
Cho vào nồi nước. thêm một thìa muối và đập vào củ gừng, bắc lên bếp luộc, khi sôi thì hạ bớt lửa và luộc khoảng 15 phút, lật đều để dồi trường chín. Tăt bếp, để nguyên trong nồi khoảng 5 phút sau thì gắp ra để nguội và xắt đoạn vừa ăn.
- 3
Pha ruốc: giã ớt tỏi nhuyễn với đường, múc ra chén, cho ruốc vào chén và vắt chanh, nếm thử nếu mặn quá thì cho thêm đường.
- 4
Bày dồi trường ra dĩa, dồi trường chấm ruốc ớt tỏi, rau thơm và khế, chuối chát.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10496873
Bình luận