#AnsachĐậu gà được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng chất đạm, protein và chất xơ. Nếu so với các loại hạt và đậu khác, lượng đạm trong đậu gà ở mức cao. Đồng thời trong đậu còn có một số vi chất như sắt, kẽm, kali, vitamin K, C, B6...Chính vì vậy khi ăn đậu gà mình thường không ăn kèm thịt nữa vì cảm thấy đủ chất roài.

#bepvangĐậu gà là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có hàm lượng protein cao, đặc biệt tốt cho người ăn chay.

#onhanauan #bepvangThêm một món giàu vitamin a,e,c,b6..selen ,sắt , kali ...từ gà Tây ,rau củ và hạt Bỉ rang,cũng góp phần cho bữa ăn đủ chất và đầy màu sắc

Đậu gà là một trong những loại đậu cực nhiều dinh dưỡng, năng lượng của đậu gà rất cao nhờ hàm lượng protein và các khoáng chất phong phú.

Măng tây giàu vitamin (A, C, E, K, B6), folate, chất xơ, giúp giảm cân, lợi tiểu, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Khi xào bún gạo với gà, măng tây tăng thêm độ giòn ngọt, màu sắc hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.#cookpadapron2025

#Cookpadapron2025Tuần 18: Ngải cứuLá ngải cứu chứa Tinh dầu giúp kháng khuẩn, chống co thắt. Có chất Flavonoid - Chống oxy hóa, kháng viêm. Ngoài ra có thêm Vitamin: A, C, E. và chất khoáng: Canxi, kali, magie.Món nấm hầu thủ xào ngải cứu là một món ăn dưỡng sinh có giá trị cao, vừa cung cấp protein thực vật chất lượng, vừa hỗ trợ trí não, tuần hoàn khí huyết

Đậu gà có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin, chất béo... Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu khác. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch...#15ngaychay

Đậu gà được biết đến là loại hạt chứa nhiều chất xơ, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hệ tiêu hóa của bé. Bên cạnh đó, sắt, phot pho, canxi, magie, mangan, kẽm và vitamin K có trong đậu gà giúp xây dựng và duy trì cấu trúc xương, giúp bé tăng trưởng chiều cao tốt hơn.#5hthu5#sángtạovớibánhvàtráicây

Ăn chay trường hay có tình trạng thiếu máu nên mình bổ sung loại thức ăn có chất sắt kèm vitamin C để giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn vì đậu gà rất giàu chất sắt.Hơn nữa trong đậu gà có nhiều vitamin và khoáng chất giúp phòng chống một số bệnh ung thư. Điển hình như các loại vitamin B giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư phổi. Về mặt chế biến mình làm chả rất ngon mà có màu sắc rất đẹp mắt! Mình kết hợp thêm cà rốt và rau thơm tạo thành món chả hấp dẫn ăn hoài, không chán khiến người ăn mặn như nhóc nhà mình cũng thích thú với món này!#ebepvang

Hôm nay mình có cá và măng tây hấp. Măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, các chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm

Trong 100 gram lá rau ngót tươi, thành phần dinh dưỡng cơ bản như sau (theo Viện Dinh dưỡng Việt Nam và một số nguồn y học uy tín): • Năng lượng: khoảng 36–40 kcal • Chất đạm (protein): 5.7–6.0 gram • Chất béo: 0.3 gram • Carbohydrate: khoảng 3.4 gram • Chất xơ: 2.4 gramCác vitamin và khoáng chất nổi bật: • Canxi: 169 mg • Phốt pho: 64 mg • Sắt: 2.7 mg • Vitamin A (dưới dạng beta-caroten): khoảng 5,200–6,000 mcg • Vitamin C: khoảng 185 mg • Vitamin B1: 0.08 mg • Vitamin B2: 0.13 mg • Vitamin PP (niacin): 1.1 mgRau ngót đặc biệt giàu vitamin A, C và chất sắt, phù hợp với người thiếu máu, cần tăng sức đề kháng, hoặc hỗ trợ phục hồi sau ốm. Đây cũng là loại rau có lượng protein thực vật khá cao so với nhiều loại rau khác, rất phù hợp cho chế độ ăn chay.

Ăn chay với một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ đem lại nhiều lợi ích cho mỗi chúng ta. Ăn chay đủ chất không lo sợ những hoá chất độc hại và bệnh tật. Như món bánh canh chay này vừa thanh đạm vừa thơm ngon và hấp dẫn.