Ốc xào khế chua
hôm nay mình thay món cho gia đình của mình có vị khác nhưng giàu khoáng chất hơn đó là ốc xào khế chua bếp yêu thương
Ốc xào khế chua
hôm nay mình thay món cho gia đình của mình có vị khác nhưng giàu khoáng chất hơn đó là ốc xào khế chua bếp yêu thương
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên bạn rửa ốc thật sạch, để ráo ướp 1 muỗng canh hành tỏi băm, 2 muỗng canh nước nghệ, 1 muỗng canh giấm gạo, 1/2 muỗng canh bột ngọt ---để 5 phút cho thấm gia vị
- 2
Khế bỏ rìa cắt dầy hình ngôi sao. hành lá cắt khúc 2 cm đầu hành chẻ dọc, tía tô cắt 5mm. khế xốc chút muối vắt nước, phi thơm hành tím băm và đầu hành lá cho ốc xào với lửa lớn ốc chín trút ra tô
- 3
Tiếp xào khế với phần nước ốc cho cạn bớt nước cho thịt ốc vào xào nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, thêm hành lá, ớt băm, ớt sợi vào trộn đều tắt lửa
- 4
Cho ốc ra đĩa rắc tía tô lên + tiêu rắc lên xơi cùng cơm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận