Bánh bao chay nhân nếp cẩm
Hôm nay t sẽ chia sẻ cách làm bánh bao đơn giản để #bepsinhvien có thể làm trong 1 buổi chiều. Nhân bánh có thể thay đổi tùy ý thích, nay nhà mình làm nhân nếp cẩm
Bánh bao chay nhân nếp cẩm
Hôm nay t sẽ chia sẻ cách làm bánh bao đơn giản để #bepsinhvien có thể làm trong 1 buổi chiều. Nhân bánh có thể thay đổi tùy ý thích, nay nhà mình làm nhân nếp cẩm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho men nở ngâm vào nước, cho thêm màu vàng để màu bánh đẹp hơn, bột mì rây qua và trộn với đường. Tạo 1 lỗ ở giữa bát bột, cho phần nước và men vào chung, dùng thìa đảo đều. Cho phần bột ra mặt phẳng đã rắc bột, nhào bột khoảng 10p,rồi để bột vào bát, bọc màng bọc thực phẩm, ủ trong 1 tiếng
- 2
Nấu chín nếp cẩm, rồi cho thêm đường vừa ăn vào, đợi hỗn hợp hơi nguội, bạn cho vào máy xay,xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp vừa xay ra chảo, sên nhân nếp cẩm, khi nhân dẻo, khô lại là đạt, cho nhân ra đĩa
- 3
Sau khi ủ bột, cho bột ra mặt phẳng có bột áo, đặt mặt trên của bỘt xuống, chia bột thành các phần bằng nhau, dùng cây cán bột cán dẹt mặt 1 cục bột, cho nhân vào rồi bọc lại để ủ thêm 30p rồi đem bánh hấp trong nồi cơm điện 20-30p tùy công suất, cách dùng của nồi cơm từng nhà
- 4
Thành phẩm bánh nở xốp, có màu vàng đẹp,nhân nếp cẩm dẻo, dẻo thơm của nếp cẩm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao chay 3 màu Bánh bao chay 3 màu
Hôm nay mình làm bánh bao chay đơn giản, để thêm phần màu sắc cho bánh thì có thêm màu xanh, màu vàng cho hấp dẫn hơn :))
-
Bánh bao chay cuộn - vị sữa cacao Bánh bao chay cuộn - vị sữa cacao
Cùng làm ra những chiếc bánh bao bông xốp, hương vị thơm mùi sữa, cacao nhé. Sau bao lần làm bánh không có độ nở như ý thì lần này t đã làm được bánh bao rất ưng rồiChiếc bánh kết hợp 2 màu trắng-nâu trông rất xinh đó -
Bánh bao chay hoa hồng Bánh bao chay hoa hồng
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách làm món bánh bao chay hình hoa hồng, rất dễ thực hiện và lại bât mắt nữa.
-
BÁNH BAO NẾP BÁNH BAO NẾP
Bánh bao nếp thơm ngon, bánh bao nếp gắn liền thời đi học THPT của mình. Chỉ có 1 chỗ bán duy nhất tại Huyện Minh Lương, món bánh này ăn rất lạ miệng và ngon... Mời các bạn hãy thử làm nhé!
Kim Ngân -
Bánh mì rượu nếp cẩm Bánh mì rượu nếp cẩm
Tối qua mình ủ bột bánh mì và ngâm hạt để làm sữa. Sáng nay mình dậy sớm làm sữa hạt và nướng bánh mì. 30 phút sau mình có 2 ổ bánh mì rượu nếp cẩm và 2 lít sữa hạt nếp cẩm, vừng, đậu đen, hướng dương. Gian bếp như ấm lên bởi mùi bánh mì và hương vani trong sữa.Bữa sáng của mình là hai lát bánh mì và một cốc sữa hạt - đúng thật heathy với đầy đủ dưỡng chất. Bánh mì có mùi thơm của cơm rượu nếp cẩm, thớ bánh xốp mềm, ẩm; sữa hạt có vị ngậy béo của hạt vừng và hướng dương; bánh và sữa tone sur tone màu tím của nếp cẩm, cả vị giác và thị giác đều được thỏa mãn. Đúng là: từ ánh mắt, đến trái tim đấy cả nhà ạ!#bepbanh#bepvang#Daisucookpad2022
-
-
Bánh Nếp Lá Cẩm Nhân Dừa Bánh Nếp Lá Cẩm Nhân Dừa
Cũng vì yêu cái màu tím mộng tím mơ nên em trồng hẳn một góc sân thượng lá cẩm tím. Và hôm nay em làm bánh nếp lá cẩm nhưng do lá cẩm non quá nên không ra màu tím như ý muốn mất rồi.
-
Bánh bao nguyên cám nhân ức gà (eatclean) Bánh bao nguyên cám nhân ức gà (eatclean)
Lần trước mình làm bánh nhân chay, hôm nay sẽ chuyển sang bánh mặn
-
Bánh bao nhân thập cẩm Bánh bao nhân thập cẩm
Công thức vỏ này mềm xốp ăn rất ngon. Bạn có thể làm nhân tuỳ ý thích, nhân chay, nhân thịt heo hoặc thịt bò. Mình thích ăn phô mai Mozza nên cho thêm 1 ít tăng vị béo.
-
Thạch Trái Cam Thạch Trái Cam
Nay mình thử làm với cam Việt Nam và cam nhập khẩu, chất lượng như nhau các bạn ạ. Tuỳ vào cam ngọt hay chua mà bạn gia giảm đường nhé.
-
Cơm rượu nếp cẩm Cơm rượu nếp cẩm
#bepvangBài thi còn sửa chưa xong nhưng mình thích thì mình vẫn cứ làm món này đã nha!😅. Ta nói từ hôm bà nội cho "CƠM RƯỢU NẾP CẨM" đến giờ thì ngày nào 2 vợ chồng mình cũng "say" hết à! 😄. Nên thay vì phiền bà thì mình đã cấp tốc tập làm luôn ấy! Cũng đắng hết 1 mẻ rồi và giờ là mẻ thứ 2 ngon toàn tập. Hạt nếp dẻo mềm, thơm nồng mùi rượu, ăn cùng với sữa chua nữa thì...bao hao! Ôi sao mà ngon dữ!😋
-
Bánh bao nhân cade Bánh bao nhân cade
Bánh bao ăn sáng trưa chiều tối khi nào cũng ấm áp và ngon lành hết ý.Bánh bao cade mình làm theo công thức SD, nhưng lược bỏ chút vì nhà có gì làm nấyMọi người có thể vào web của chị SD xem sẽ chi tiết và đầy đủ hơn ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận