– Đánh trứng với đường bằng phới đánh tay. Lưu ý là đánh thật nhẹ để trứng không lên bọt khí.

– Cho từ từ bột vào. Đánh tan hỗn hợp.

– Cuối cùng là trộn hạnh nhân.

– Để 1 tiếng cho bánh ngấm.

– Sau 1 tiếng dàn ra khay như trong hình.

– Nướng ở nhiệt độ 150 độ.

– Bánh chín thì bóc ra uốn vào cốc. Nếu có có khay sóng làm bánh mỳ thì uốn vào đó càng tốt.

Chúc mọi người thành công!——————
K•H•Ó•I - Bakery & Cofee -
Fb:Khoi.Bakery.Coffee