Hoa chuối chiên giòn sốt me
Apple's Kitchen @Cook_AppleLen
Hoa chuối chiên giòn chấm sốt me là món chay lạ miệng, thơm bùi, chấm với sốt chua ngọt, cay tê.
Hoa chuối chiên giòn sốt me
Hoa chuối chiên giòn chấm sốt me là món chay lạ miệng, thơm bùi, chấm với sốt chua ngọt, cay tê.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp chuối tách từng bẹ ra lấy phần hoa chuối bên trong, bỏ phần nhuỵ cứng. Tách xong bỏ vào thau nước có vắt tí chanh. Ngâm khoảng 05p vớt ra rửa lại và để ráo
- 2
Pha 80gr bột chiên giòn với chút nước cho sệt, bỏ vào thêm 1/2 muỗng hạt nêm chay
- 3
Nhúng phần hoa vào bột, thả từ từ vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn lên rồi vớt ra để ráo dầu.
- 4
Pha sốt me, cho vào 3 muỗng cốt me, 3 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng tương ớt, 3 muỗng nước, nấu sốt sệt rồi tắt bếp. Hoa chuối sau khi để ráo dầu thì cho ra đĩa chấm cùng sốt me.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10717706
Bình luận