Làm bánh flan - caramel

Đây là món tủ của 2 đứa cháu mình, làm xong là tranh nhau ăn luôn á :3
ăn bánh flan không cũng được, không thì ăn chung với chè, hoa quả sẽ tạo nên các món đặc biệt, cùng làm bánh flan caramen với Nhung nhé!
Làm bánh flan - caramel
Đây là món tủ của 2 đứa cháu mình, làm xong là tranh nhau ăn luôn á :3
ăn bánh flan không cũng được, không thì ăn chung với chè, hoa quả sẽ tạo nên các món đặc biệt, cùng làm bánh flan caramen với Nhung nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho trứng ra bát, khuấy nhẹ tay. Sau đó cho sữa đặc vào nồi cho thêm 250ml nước sôi khuấy đều, rồi cho sữa tươi vào cùng, cho thêm 2 thìa đường và tăng giảm tùy khẩu vị gia đình bạn nhé, đun nóng sữa rồi đổ vào bát trứng, trộn nhẹ tay.Lọc hỗn hợp trên mịn bằng rây
- 2
Cho đường và một chút nước vào chảo đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, cho thêm nước vào và tắt bếp
- 3
Cho nước đường vào khay làm bánh, chỉ đổ một lớp mỏng. rồi đổ hỗn hợp đã rây ở bước 1 vào, đậy nắp lại và đem hấp trong khoảng 35 phút
- 4
Dùng tăm thử, nếu không dính là bánh đã chín và đem ra để nguội, bảo quản trong tủ mát để ăn dần nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận