Thạch hoa quả lấp lánh
món thạch xinh xinh, bắt mắt chắc hẳn sẽ là món tráng miệng hấp dẫn cho tụi trẻ, món thạch hoa quả này có thể làm món tráng miệng cho các bữa tiệc, hay món ăn cho các buổi chiều
nguyên liệu làm món này thì rất đơn giản, dễ tìm, bột thạch agar có bán ở siêu thị, tạp hóa... và hoa quả bạn có thể dùng bất kì loại nào bạn muốn, hay hoa quả theo mùa,...
Thạch hoa quả lấp lánh
món thạch xinh xinh, bắt mắt chắc hẳn sẽ là món tráng miệng hấp dẫn cho tụi trẻ, món thạch hoa quả này có thể làm món tráng miệng cho các bữa tiệc, hay món ăn cho các buổi chiều
nguyên liệu làm món này thì rất đơn giản, dễ tìm, bột thạch agar có bán ở siêu thị, tạp hóa... và hoa quả bạn có thể dùng bất kì loại nào bạn muốn, hay hoa quả theo mùa,...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị hoa quả, tùy loại hoa quả bạn chọn để bạn có cách sơ chế khác nhau, xoài thì gọt vỏ, cắt hạt lựu, nho cắt lát ngang thành các miếng tròn, táo cắt lát hạt lựu, khế bổ thành 5 múi và cắt lát
- 2
HH1:Cho 1000ml nước vào nồi rồi cho 10g bột thạch agar, khoảng 50g đường khuấy đều rồi đun sôi, khuấy hỗn hợp liên tục trong lúc nấu tránh bột thạch bị vón. HH2: cho 400ml nước+ 110ml sữa tươi+30g đường +5g bột thạch đun sôi. Để tránh thạch đông thì bạn để lửa nhỏ và vẫn để nồi trên bếp
- 3
Cho 1 chút hỗn hợp 1 vào khay và cho hoa quả đã chuẩn bị lên trên, cho thêm phần hh vào và để vào tủ lạnh, 3-5p là thạch đông lại và đổ thêm lớp hh 2 lên trên và để đông lại
- 4
Phần khác t dùng khuôn đế rời 18cm, cho phần hh1 và hoa quả phía dưới và để đông lại, cho phần hh2 vào phần giữa và để đông, cuối cùng cho hh 1 và hoa quả làm lớp cuối để trong tủ lạnh 1-2 tiếng
- 5
Ăn ngon hơn khi bạn để lạnh
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thạch hoa anh đào Nhật Bản(Thạch sukura) Thạch hoa anh đào Nhật Bản(Thạch sukura)
Món thạch hoa anh đào hoa tinh tế, đẹp và ngon miệng này khiến bạn thật khó cưỡng lại sức hút của nó#tiktok hongnhung.hn
-
Thạch hoa quế (Osmanthus Jelly) Thạch hoa quế (Osmanthus Jelly)
Osmanthus Jelly (Gui hua gao) - Thạch hoa quế là món tráng miệng hay thấy trong phim cổ trang Trung Quốc được làm từ hoa quế có vị rất thơm, thêm quả kỷ tử ( loại quả quý còn tốt hơn cả đông trùng hạ thảo - theo GS Từ Tích Sơn - Đông y TQ)- tạo nên món ăn tốt cho sức khoẻ! Ngày xưa chỉ quý tộc mới có món này ăn thôi đấy! 🤓 Giờ mình có thể tự làm và thưởng thức thôi!
-
Bánh trung thu thạch hoa quả Bánh trung thu thạch hoa quả
Nếu đã ngán bánh truyền thống, các bạn có thể làm mới mâm cỗ trung thu bằng những chiếc bánh thạch với vô vàn biến tấu
-
Salad hoa quả,sữa,yến mạch Salad hoa quả,sữa,yến mạch
Mới đi tập gym về nên phải bổ sung ngay món salad hoa quả này cho cơ thể,vừa giảm cân,vừa tốt cho cơ bắp lại cực kì đơn giản nhanh gọn
-
Thạch quả vải Thạch quả vải
#cookpadapron2025Thạch quả vải mình làm bằng rau câu dẻo, là món tráng miệng thanh mát hoặc có thể dùng pha với trà vải.
-
Chè thạch hoa đậu biếc Chè thạch hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc rất dễ trồng & nhanh lớn. Mình rất thích màu này nên hay để hoa tự khô trên cây để dùng dần. Hoa tươi dùng để trang trí và uống trà. Với hoa đậu biếc mình có thể pha trà, nấu xôi, tạo màu cho bánh, thạch rất đẹp!#ebepvang -
Sữa chua thạch hoa quả Sữa chua thạch hoa quả
Hè đến rồi.. Em sẽ tập trung vào các loại đồ uống cho mát nhé mn 😂❤️ đơn giản, dễ làm, nhanh gọn...
-
Thạch / trân châu giòn Thạch / trân châu giòn
Mình thì gọi là thạch vì nguyên liệu làm từ bột thạch rau câu nhưng ăn giòn sần sật như trân châu vẫn ăn ở quán ý.Hình thức thì làm hình tròn ( trân châu)hơi lằng nhằng mất thời gianCòn mình thường đổ ra khay rồi cắt thành hình chữ nhật thì nhanh hơn.
-
Chè xoài bột báng thạch rau câu Chè xoài bột báng thạch rau câu
#globalcookpadgames2024#montrangmiengNhà có xoài chín và bột báng sẵn nên mình làm thử chè xoài bột báng kiểu HK nhưng thiếu bưởi. Làm thêm thạch rau câu dẻo ăn chung để có nguyên liệu phù hợp với thử thách này 😅
-
Salad hoa quả Salad hoa quả
Hết tết nhà nào cũng nhiều hoa quả nên hãy thử làm món salad hoa quả này cho dễ ăn mà tẩu tán được khối hoa quả đỡ chật tủ lạnh nhé các bạn. Làm cũng rất nhanh luôn chỉ 5-10 phút.
-
Chè Thạch Hoa Đậu Biếc Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
Những viên thạch bi màu hoa đậu biếc thêm ít nước cốt dừa, dừa sợi là bạn đã có ngay chén chè ngon mát cho mùa hè.Ghi chú : một số hình ảnh trong bài bạn thấy thạch có màu tím là do góc chụp hình bị phản chiếu ánh sáng chứ thạch không có màu tím nhé. #5hthu5 √ăn vặt
-
Thạch Xoài Cốt Dừa Thạch Xoài Cốt Dừa
Hà Nội đang nóng lắm nên em giới thiệu với mọi người món thạch xoài cốt dừa giòn giòn mát mát ăn để giải nhiệt! 🤤🤤🤤
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận