Nấm bào ngư hấp trứng
Trần Hoàng Long @cook_16233819
Nấm bào ngư hấp trứng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo nước. Xé nhuyễn và cho vào tô.
- 2
Cho tỏi băm nhuyễn vào tô nấm, ướp thôi 1/2 bột ngọt, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối. Trộn đều cho nấm thấm gia vị.
- 3
Cho 50 g bột gạo vào 1 tô đựng nửa chén nước lộc, cho thêm 3 quả trứng, 1 muỗng tiêu, 1 ít hành lá thái sợi, 2 muỗng cà phê nước mắm, đánh tan trứng và bột. Cho sả băm nhuyễn vào hỗn hợp.
- 4
Cho hỗn hợp vừa làm vào tô nấm đã thấm gia vị, lan phủ đều trên nấm. Bịch lên tô màng bao thực phẩm để khi hấp nước không bị rớt vào tô.
- 5
Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút cho chín.
- 6
Cuối cùng bạn đã được món nấm bào ngư hấp trứng thơm ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10723633
Bình luận