Thịt kho sả ruốc 15 phút
Trong tủ lạnh còn thịt ba rọi với còn 1/3 hủ mắm ruốc nên mình triển luôn món này 😂😂😂 nhanh gọn lẹ mà siêu bắt cơm ạ
Thịt kho sả ruốc 15 phút
Trong tủ lạnh còn thịt ba rọi với còn 1/3 hủ mắm ruốc nên mình triển luôn món này 😂😂😂 nhanh gọn lẹ mà siêu bắt cơm ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu, cắt khúc thịt vừa ăn khoảng 1cm, băm hành tím, ớt, sả
- 2
Cho 3-4 muỗng ruốc vào chén. 1 muỗng đường. Ớt và 2-3 muỗng sả băm. Trộn đều. Thêm 1 xíu bột ngọt nếu thích. Sau đó nếm lại sao cho vừa vị mặn ngọt
- 3
Cho 1 ít dầu chiên sơ thịt ba rọi. Do thịt mình ít mỡ da nhiều nên cần dầu. Còn nhiều mỡ thì khỏi cho dầu cũng được. Chiên tới khi săn lại khoảng 4 5 phút rồi tắt bếp đổ ra chén đựng
- 4
Cho dầu vào nóng thì cho sả và hành vào phi thơm. sau đó cho thịt đã chiên sơ vào. Lửa vừa cho thịt chín thì cho hỗn hợp ruốc vào. Nấu tới khi sánh lại thì tắt bếp. (Do mình còn ít ruốc quá nên nó không nhiều nước 😭😭😭 còn có 2 muỗng ruốc thôi). Các bạn bạn ăn ngon miệng nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận