Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Dây 🍋🍋
Nếu bạn chán cơm, hãy thử món này với vị chua ngọt rất ngon❤️
Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Dây 🍋🍋
Nếu bạn chán cơm, hãy thử món này với vị chua ngọt rất ngon❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm cá với sữa tươi không đường để khử mùi tanh,ngâm lâu tí thì không có mùi gì rất dễ ăn, ngâm xong vớt ra xắt lát vừa, nêm : tỏi băm hạt nêm, tiêu xay trộn đều để chút cho thấm gia vị
- 2
Chanh dây rây lấy nước, bỏ hạt nhớ chừa lại 1 ít hạt nhìn cho đẹp nhe, nêm 1 muỗng ăn đường và xíu muối thôi, quấy đều bắt lên chảo và sên chanh dây đến khi thành sốt sệt, gia giảm đường cho vừa ý. Sên cũng khá lâu mới sệt
- 3
Luộc nhanh măng tây vớt ra để ráo
- 4
Bắt chảo cho rất ít dầu, cho cá vào áp, lúc áp cho bơ lạt vào, rãnh rãnh cho măng tây vô áp luôn cho nó ngon 😆. Áp lửa nhỏ vừa
- 5
Cá chín sắp ra dĩa ăn kèm với khoai tây nghiền (mình có bài hướng dẫn làm khoai tây nghiền), rưới sốt chanh dây lên miếng cá.
- 6
Ăn không hề tanh và có vị chua ngọt rất lạ, mình ăn cảm thấy rất ngon vừa miệng. Hy vọng mọi người cảm thấy ngon với công thức này. Chúc thành công 🥰🥰
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận