Lấy 1 cái nồi lớn đổ nước vào nồi, bỏ atiso vào nồi ngâm cùng với thuộc địa, đường phèn, la hán quả đập ra từng miếng nhỏ, ngâm trong 15p

Ngâm nhãn nhục trong một thao riêng và rửa sạch với nước, rốc mía ra chẻ thành từng thanh vừa để trong nồi sâm.

Lấy lá dứa tước ra rồi rửa sạch với nước, cắt nhỏ lá dứa ra.

Ngâm được 15p rồi bắt đầu bỏ mía vào, lá dứa cắt nhỏ vào, bỏ nhãn nhục đã rửa sạch vào. cho nồi sâm lên bếp nấu 30p với lửa vừa

Khi nồi sâm đã chính hết tất cả nguyên liệu thì hỏi cho 1 ống dầu chuối vào. vào những ngày hè nóng nực này hãy nấu 1 nồi sâm như thế này cho gia đình và bạn bè nhé.