Đậu hủ cắt vuông dài ướp nữa muỗng cà phê hạt nêm chay,cà rốt thái sợi và bông hẹ cắt bằng chiều dài miếng đậu hủ.1 Lá rong biển cắt thành 6 miếng nhỏ.Dùng 1 miếng rong biển cho vào ít sợi cà rốt, bông hẹ 1 miếng đậu hủ rồi cuộn tròn lại.

Pha bột chiên giòn.1 phần bột thì 2 phần nước sẽ cho ra bột vừa để chiên.Lấy 1 cuộn đậu hủ nhúng vào bột giòn rồi lăn wa bột chiên xù cho vào chảo dầu chiên...Nhớ là dầu vừa âm ấm thì cho vào chiên, nóng wa sẽ không ngon và chiên ở lửa nhỏ nhất nhé.