Thịt kho nước dứa(thơm, khóm)lên màu tự nhiên
Nhà dư dứa ngọt, e lại thích ăn chua chua ngọt ngọt hơn, lấy kho với thịt rất ngon, hổng tốn giá vị, thịt ngọt tự nhiên mà lại còn giúp thịt mềm nữa,tuy là kho keo nhưng thịt không hề khô khi để ngụi nha.
Thịt kho nước dứa(thơm, khóm)lên màu tự nhiên
Nhà dư dứa ngọt, e lại thích ăn chua chua ngọt ngọt hơn, lấy kho với thịt rất ngon, hổng tốn giá vị, thịt ngọt tự nhiên mà lại còn giúp thịt mềm nữa,tuy là kho keo nhưng thịt không hề khô khi để ngụi nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dứa gọt vỏ xắt miếng nhỏ cho thêm ít nước cho dễ xay
- 2
Ray qua lược để lọc lấy nước dứa
- 3
Thịt trụng qua nước sôi sửa sạch bằng nước lạnh
- 4
Cho nước dứa vào chảo và xếp thịt vào
- 5
Đun sôi thịt bằng lửa to đến khi nước cạn dần gần hết thì hạ lửa nhỏ vừa.
- 6
Nêm mắm và tiêu, sau đó dùng đũa đảo đều bằng cách gắp từng miếng thịt quét mạnh vào thành chảo để chảo không cháy và tạo màu cháy cạnh siêu đẹp cho miêang thịt. Làm như vậy cho đến khi nước keo lại cạn hết thì tắt bếp.
- 7
Bới cơm và chén thôi nào
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận