50ml ym ngâm nước 30-45 phút, thay nước 2 lần cho bớt nhớt.

Sau khi ngâm xong, bỏ nước ngâm đi, cho ym vào cối xay nhuyễn cùng với lượng nước tương ứng theo tỷ lệ muốn làm vào.

Đổ hh vừa xay vào khăn lọc bỏ bả.

Cho vào nồi lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy đến khi ym sệt lại.

Đổ hh vào khuôn/ ly, đợi nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
- Khi ăn có thể thêm sốt trái cây tùy chọn lên đậu hũ.

ℹ️ Notes:
💦 50ml ym: xxx ml nước sẽ ra được:
- Tỷ lệ 1:2 ra được 3 khuôn thú - Đậu hũ sẽ đông như đậu phụ, có thể dùng muỗng xắn được. Dành cho bé ăn thô tốt
- Tỷ lệ 1:3 ra được 4 khuôn thú - Đậu hũ mềm hơn đậu phụ nhưng cứng hơn tào phớ, có thể dùng muỗng nghiền được. Dành cho bé ăn lợn cợn
- Tỷ lệ 1:4 ra được 5 khuôn thú - Đậu hũ rất mềm hơn tào phớ (nhưng vẫn đông được), dùng muỗng xắn là tan thành chất lỏng. Dành cho bé vừa mới ăn dặm, cần ăn mịn.

💦 Tỷ lệ càng ít nước thì tg đun càngnhanh