Trụng mì udon với nồi nước sôi trong 3-5p, vớt ra để ráo. Thịt bò bằm ướp chút hạt nêm. Nấm đùi gà, súp lơ rửa sạch cắt miếng vừa ăn như hình trên, hành lá xắt nhỏ

Phi tỏi băm cho thơm, bỏ thịt bò vào đảo qua, vớt thịt bò ra chén, bỏ súp lơ, nấm vào đảo tiếp, đến khi chín mềm thì cho mì và thịt bò vào đảo lại, rắc thêm hành lá

Cho phomai lên trên đậy vung tắt bếp cho phomai tan chảy. Nhấc nồi xuống đảo đều bưng ra dĩa là xong

Chúc các mom thành công ❤