Cách làm đơn giản, cắt đôi ớt bỏ hạt, rửa sạch rồi trần sơ qua nước sôi cho hơi chín. Bên trong ớt Thanh để bông cải xanh với cà rốt xắt nhỏ, nêm nếm theo tùy ý, xào chín sơ rồi múc vào ớt, sau đó đổ trứng đánh tan + ít whipping cream, topping cheese thì đem nướng 350F 20 phút là xong, vài phút cuối Thanh để chế độ broil cho hơi cháy xém 😊