Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc ức gà sau đó xé sợi. Giữ nước luộc gà lại.
- 2
Cua và Tôm luộc chín lấy thịt. Xào sơ qua cho thơm.
- 3
Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- 4
Cà Rốt thái hạt lựu. Hành Ngò thái nhỏ.
- 5
Bắp luộc chín.
- 6
Nấm Hương và Nấm Tuyết ngâm cho nở, rửa sạch thái sợi.
- 7
Cho thêm nước vào nước luộc gà, đun sôi, vớt bọt.
- 8
Cho lần lượt, Ngô -> Cà Rốt, Nấm Hương. Đun sôi vớt bọt.
- 9
Cho ức gà xé sợi, thịt tôm cua vào khuấy đều. Nêm cho vừa miệng.
- 10
Cho 3 thìa bột năng vào nước khuấy tan.
- 11
Hạ lửa nhỏ nồi soup, từ từ đổ bột năng vào khuấy đều tay để tránh bị vón cục. Đổ từ từ đến khi nồi soup sánh như ý muốn thì dừng lại.
- 12
Lấy lòng trắng trứng gà đánh đều. Sau đó cho từ từ vào nồi soup. Vừa đổ vừa khuấy đều tay.
- 13
Cho Trứng Cút vào nấu chung cho nóng.
- 14
Múc ra chén thêm hành ngò lên trên, rắc thêm ít tiêu.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận