Bột rau câu mua về ngâm nửa tiếng

Củ cà rốt xay lấy thanh long ruột đỏ ép lấy nước lá dứa xay để tủ lạnh một đêm lấy phần dưới bỏ phần trên nước trong

Bắt nồi rau câu lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho đến khi rau câu nước sôi thì cho đường vào đường tang ra hết nước rau câu trong là được vừa khô nạo vắt lấy nước nguyên chất

Múc một miếng nước rau câu cho vào một miếng nước củ cà rốt làm bông mốt một miếng nước rau câu cho vào một miếng nước thanh long ruột đỏ làm nhỉ móc một miếng nước rau câu vào một miếng nước lá dứa làm lá